Et fruktig øl med en behagelig tørr avslutning. Aromaen er forfriskende med lette innslag av sitrus, gress, blomster og korn. Ølet er en utmerket introduksjon i håndverksølets verden. Småtøs er en betegnelse på kvinner i alle aldre, og må ikke tolkes i sin odiøse betydning.
Oppskriften til dette settet er laget av Gahr Smith-Gahrsen, bryggmester hos 7 Fjell Bryggeri.
I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 20 liter øl.
Alkoholprosent: ca. 4,5%
Forventet OG: ca. 1.044
FG: ca 1.010
IBU: ca. 27 – moderat bitter
Farge: 9 EBC - halmgul
Innholder 4,15 kg knust malt:
Malt: Pale Ale, Pilsner, Dextrin, Cara Blond
Humle: Magnum, Amarillo, Saaz
Gjær: Fermentis US-05
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.