Viser av varer
19,-
Merke: Brewferm
Brukes til ølbrygging. Dette skallet kommer fra bitter appelsintype. Fra denne sitrustypen fremstilles det bl.a. Triple Sec Et krav i belgisk Wit, en spennende vri i en Påskestout. Dosering: 0,5 – 2 g/l øl. Tilsettes i slutten av vørterkokingen
Kjøp
349,-
Merke: Brewferm
Belgisk kandissukker lyst / Candi Sukker hvitt 5kg. The original candy sugar used by many Belgian breweries. Adds a unique flavour to your beer. Also very suitable for wines, liqueurs and pastries or for making your own elderberry syrup.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. American Oak has a subtle oak aroma with sweet woody notes and light smoky undertones. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
199,-
Merke: Ponthier
Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av ananas. Når du tilsetter puré i øl anbefaler vi å tilføre i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen. Den inneholder noe gjærbar fruktose (se under). Merk at ved tilsetning av puré kan ølet få en noe syrlig/besk smak, og det anbefales å tilsette ca 500g laktose (melkesukker) mot slutten av koketiden. Laktose er ikke gjærbart sukker og vil derfor tilføres sødme og gi et mer balasert øl. Opprinnelsesland: Costa Rica Smak: kokos, mango, pasjonsfrukt, yuzu Brix: 18,0, dvs 18g sukker pr 100g puré (SG 1.074) Maison Ponthier chose Costa Rica for its pineapples. Pineapples grow mainly in hot countries in the southern hemisphere. Farming this tropical fruit requires unique expertise. The plant must be fertilised then harvested at the right time to guarantee the flavour. The pineapples grown for PONTHIER have a great many qualities: high sugar content, no acidity, sunny yellow colour, a fruity flavour and a fibrous texture exactly like the fresh fruit. The pineapples selected for PONTHIER purée are grown in verdant surroundings and the fruit is harvested by hand.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. Apricot has a fruity aroma with a well-rounded apricot flavour. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
98,-
Merke: Coobra
Flytende lys maltekstrakt. 1 pakke tilsvarer ca. 1,6 kg malt.
Kjøp
98,-
Merke: Coobra
Flytende medium (Amber) maltekstrakt. 1 pakke tilsvarer ca. 1,6 kg malt.
Kjøp
119,-
Merke: Coopers
For a creamier head with enhanced body and mouth-feel. Inneholder: maltodextrin, dextrose
Kjøp
119,-
Merke: Coopers
Enhances flavour, mouth-feel and head retention. Inneholder: maltodextrin, dextrose, lys maltekstrakt
Kjøp
59,-
Merke: Coopers
For fast, easy bottling. Carbonation Drops take the guess work out of priming your beer & completely replaces priming sugar
Kjøp
139,-
Merke: Coopers
100% Pure Malt Extract 1,5 kg / 1,1 liter Farge: Lys (5.3 EBC/2.5degL)
Kjøp
59,-
Merke: Crafty Fox
For fast, easy bottling. Carbonation Drops take the guess work out of priming your beer & completely replaces priming sugar 2 drops per 0.5L bottles. Approx 80 drops.
Kjøp
89,-
Merke: Candi Syryp, Inc.
D-180 er Candi Syrup´s premium ekstra mørke kandis sirup for belgiske ølstiler. Den har den umiskjennelige smaken av fersk kaffe, mørk steinfrukt, og ristet brød. D-180 er grunnlaget for den perfekte kloning av Westvleteren 12, Rochefort 10, og mange andre mørke belgiske ales. Når du skal brygge spesial-øl som dette, bør du vurdere det mer autentiske sluttresultatet, den overlegne smaken, den mørkere fargen, og eksepsjonelle resultater fra D-180. Tilsettes ved flameout (men kan også tilsettes når som helst under koking). Les mer om anbefalt bruk og oppbevaring av Candi Syrup. Bidrar med 1.032 PPG fermenterbart sukker. På en 25L batch vil en pakke (1 pund) bidra med en økning i SG på 1.005. Inneholder: Sukker fra sukkerrør (beet sugar) og dadler (date sugar), og vann. Candi Syrup, Inc. Produktene fra Candi Syrup er blant de mest ettertraktede for både hjemmebryggere og bryggerier i USA, Canada og Vest-Europa. Alle typer candy sirup er produsert for førsteklasses smak, farge og fermenterbarhet. I ånden av god gammeldags fortreffelighet er candy sirupen produsert ved hjelp av en kombinasjon av langsomme tradisjonelle metoder som resulterer i den fineste premium candy sirup i verden.
Kjøp
459,-
Merke: Fermentarium
100% gjærbar dextrose(D-glukose). Kan benyttes til å øke alkoholinnhold i vinsett, ølsett. Perfekt å bruke istedenfor vanlig sukker i bryggeprosessen, til f.eks. karbonering av øl. Gjærer helt ut. Til søtning er dextrose ca. halvparten så søtt som vanlig sukker.
Kjøp
179,-
Merke: Fermentarium
100% gjærbar dextrose(D-glukose). Perfekt å bruke istedenfor vanlig sukker i bryggeprosessen, til f.eks. karbonering av øl. Gjærer helt ut. Til søtning er dextrose ca. halvparten så søtt som vanlig sukker. Kan benyttes til å øke alkoholinnhold i vinsett, ølsett.
Kjøp
9,-
Merke: Fermentarium
Kjøp