Viser av varer
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. American Oak has a subtle oak aroma with sweet woody notes and light smoky undertones. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
199,-
Merke: Ponthier
Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av ananas. Når du tilsetter puré i øl anbefaler vi å tilføre i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen. Den inneholder noe gjærbar fruktose (se under). Merk at ved tilsetning av puré kan ølet få en noe syrlig/besk smak, og det anbefales å tilsette ca 500g laktose (melkesukker) mot slutten av koketiden. Laktose er ikke gjærbart sukker og vil derfor tilføres sødme og gi et mer balasert øl. Opprinnelsesland: Costa Rica Smak: kokos, mango, pasjonsfrukt, yuzu Brix: 18,0, dvs 18g sukker pr 100g puré (SG 1.074) Maison Ponthier chose Costa Rica for its pineapples. Pineapples grow mainly in hot countries in the southern hemisphere. Farming this tropical fruit requires unique expertise. The plant must be fertilised then harvested at the right time to guarantee the flavour. The pineapples grown for PONTHIER have a great many qualities: high sugar content, no acidity, sunny yellow colour, a fruity flavour and a fibrous texture exactly like the fresh fruit. The pineapples selected for PONTHIER purée are grown in verdant surroundings and the fruit is harvested by hand.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. Apricot has a fruity aroma with a well-rounded apricot flavour. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
159,-
Merke: Ponthier
Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av aprikos. Når du tilsetter puré i øl anbefaler vi å tilføre i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen. Den inneholder noe gjærbar fruktose (se under). Merk at ved tilsetning av puré kan ølet få en noe syrlig/besk smak, og det anbefales å tilsette ca 500g laktose (melkesukker) mot slutten av koketiden. Laktose er ikke gjærbart sukker og vil derfor tilføres sødme og gi et mer balasert øl. Opprinnelsesland: Frankrike Smak: gul paprika, mango, bergamot (appelsin-type), mandel Brix: 21,5, dvs 21,5g sukker pr 100g puré (SG 1.088) The Rhone area is traditionally a grand purveyor of apricots. Maison Ponthier selected the Bergeron apricot which comes from the Rhone Valley, the perfect terroir for this variety. Mr Bergeron created this eponymous variety in Mont d'Or between the wars. It is ideally suited to the alluvial and sun-baked terraces of the Rhone Valley, enjoying the silty soil well-maintained by irrigation to ensure the apricot trees produce even more beautiful and tastier fruit. The Bergeron variety produces apricots with a fabulous flavour: tangy, fleshy, tasty, soft and fragrant. In the orchards of our partner farmers, the harvest is entirely done by hand in several stages, ensuring the fruit we receive is at the peak of ripeness, loaded with sugar.
Kjøp
249,-
Merke: Ponthier
Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av blåbær. Når du tilsetter puré i øl anbefaler vi å tilføre i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen. Den inneholder noe gjærbar fruktose (se under). Merk at ved tilsetning av puré kan ølet få en noe syrlig/besk smak, og det anbefales å tilsette ca 500g laktose (melkesukker) mot slutten av koketiden. Laktose er ikke gjærbart sukker og vil derfor tilføres sødme og gi et mer balasert øl. Opprinnelsesland: Frankrike, men bærene er dyrket i Chile og Polen Smak: pasjonsfrukt, vill.jordbær, kirsebær, kanel Brix: 20, dvs 20g sukker pr 100g puré (SG 1.081) Maison Ponthier has chosen a blueberry with a fragrant taste, slightly sweet and tangy. Its juicy and soft flesh gives the PONTHIER purée a fresh, floral and woody flavour. The fragrance and blue-black colour are typical of this delicious little berry. The blueberry is fragile and must be hand-picked intact with no bruises, often using a special comb.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. Coffee has a strong brewed coffee aroma, but still sweet to the taste. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Fresh cherry aroma, fruity, with well rounded sweet flavour. Fantastic for Red Ale, Porter, Blonde. With two ways to add Mangrove Jack's Natural Flavour Boosts to your beer, experimentation is easy. Either pour a full bottle of flavouring into your entire batch of beer before bottling or add 1.5 ml of flavouring per bottle before carbonation Kan doserer i enkelte flasker med ca 1-1.5ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp
69,-
Merke: Mangrove Jacks
Natural Flavour Boosts for Beer & Brewing is a range of exciting natural flavours for brewers to add to their beer. Manuka Styled Honey has a strong Manuka styled honey aroma with sweet honey notes. Kan doserer i enkelte flasker med ca 1ml pr 0,5 liter. juster mengde etter ønske.
Kjøp