Viser av varer
49,-
Flaskefyller med fjæring til gjæringskar
Kjøp
379,-
7-dagers rødvin-sett, fra Novum til 21 liter ferdig vin. Drikkeklar på 7 dager , men lagring forbedrer smaken
Kjøp
379,-
7-dagers hvitvin-sett, Hvitvin, fra Novum til 21 liter ferdig vin. Drikkeklar på 7 dager , men lagring forbedrer smaken
Kjøp
15,-
Pektolase enzym/ vinenzym, bryter ned pektiner, for større saftutbytte (alle bær) og klarere vin. Kan også benyttes i øl som har frukt tilsetninger, som feks frukt puree, for et klarer øl. Tilsettes sammen med gjær og næring. Rekker til 25liter vin.
Kjøp
379,-
7-dagers rødvin-sett, Rød Rioja fra Novum til 21 liter ferdig vin. Drikkeklar på 7 dager , men lagring forbedrer smaken
Kjøp
19,-
En universal og ren vingjær til 25 liter vin
Kjøp
29,-
En blanding av vingjær, næring, mineraler og vitaminer for en god utgjæring av din vin.
Kjøp
29,-
En god og allsidig gjær, kan også benyttes for å få igang gjæring som har stoppet. Anbefalt gjærinstemperatur : 14-28 ºC Rekker til opptil 25 liter vin. Saccharomyces Bayanus – Very good all round strain, best choice for high alcohol and fortified wines but also excellent for most country wines, sweet sparkling wines and ciders. If you only had one wine yeast strain, this would be the strain because whilst being relatively neutral in character SN9 does introduce excellent weight and structure no matter the must or fruit and produces a congener profile that always compliments the wine. SN9 is particularly good when fermenting flower or low fruit recipes which often lack vinosity, weight and depth. SN9 is another strain noted for its robustness, being able to ferment to 18% abv. ethanol, tolerate high free SO2 and high levels of other stress factors such as organic acids, incorrect temperature and pH. But unlike CL23, SN9 adds weight and high glycerol production making the strain perfect for high alcohol sweet wines or where uncertain recipes are employed and fermentation reliability is a key factor or where low temperature fermentation down to 10OC (50OF) is required. This strain is ‘fermentation friendly’ in that it produces zero foam, starts fermenting rapidly so avoids potential bacterial contamination and can be used to re-start stuck fermentations. SN9 is also the most osmotolerant and the fasting clearing of all Vintner’s Harvest strains. SN9 is ideal for restarting stuck fermentations.
Kjøp
379,-
7-dagers hvitvin-sett, Chardonnay, fra Novum til 21 liter ferdig vin. Drikkeklar på 7 dager , men lagring forbedrer smaken
Kjøp
25,-
Klarningsmiddel til vin, juice, cider, mjød etc Bruksanvisning: For best resultat er viktig at det meste av co2 er ristet ut (fjernet), med mye co2 igjen kan dette forhindre klarningsprosessen i vin. Tilsett kieselsol og rist godt. Vent i 30-60 minutter. Bland inn gelantin, rist godt, og la det stå og klarne i 24 timer.
Kjøp
49,-
Gummihette til vinballonger
Kjøp
20,-
Konisk Kork Diameter 40-45mm Høyde : 26mm
Kjøp
15,-
Gjærnæringsalt med vitaminer til 25 liter vin.
Kjøp
59,-
Bag in Box 3L sett - Med klar pose og nøytral eske.
Kjøp
29,-
En god gjær til røde viner med mye fylde. Anbefalt gjærinstemperatur : 22-30 ºC Saccharomyces Cerevisiae – Ideally suited for rich, full bodied red wines with exceptional flavour complexity. Noted for exceptional depth and flavour complexity, R56 exhibits complex aromatics during fermentation conferring an old world quality which one might only expect from natural flora multiple strain fermentations. Unusually for complex aromatic strains, R56 still respects the varietal character of the fruit and confers good structure and balance. R56 is also a high glycerol producing strain. R56 is a medium rate fermenter with optimal temperature between 22 to 30ºC (72 -86ºF) which will ferment to 13.5% abv. ethanol.
Kjøp
15,-
Konserveringsmiddel This product is used to eliminate both free chlorine and the more stable form, chloramine, from water solutions. Also known as 'Campden' (potassium or sodium metabisulfite) which is a sulfur-based product that is used primarily to sterilize wine, cider and in beer making to kill bacteria and to inhibit the growth of most wild yeast. Datablad kan lastes ned her
Kjøp