Viser av varer
59,-
This beer group activity book has 101 amazing, odd, and creative ways to enjoy the celebration of homebrewing.
Kjøp
100,-
Kjøp
79,-
Anyone who is interesed in home brewing, but never knew where to start, needs this book. Author's overall expertise and unique process of mashing makes the at-home brewing process very simple and easy to learn. Brewing your own beer is easier than you think with the simple "mashing" technique that produces the finest flavored beers, ales, stouts, and lagers.
Kjøp
159,-
A comprehensive look at this once-forgotten beer style, Bock covers the history, style profiles, procedures and recipes of this unique family of beers. You'll find everything you need to understand, appreciate and brew the bock beer style in this book.
Kjøp
79,-
Trappist, Abbey, and strong Belgian Ales and how to brew them!
Kjøp
159,-
Gear up with the right equipment and take the hassle out of homebrewing. Karl E. Lutzen and Mark Stevens guide you through the best tools for all your brewing needs, from DIY homemade versions of commercial brewery equipment to simple devices that make brewing easier and safer. Learn which gadgets and gizmos work best for measuring, mashing, bottling, kegging, and more. With the proper tools close at hand you’ll save both time and money, leaving you free to focus on enjoying your homebrewed beers.
Kjøp
49,-
Get brewing! This foolproof beginner’s guide to brewing great beer at home includes everything you need to know to make your very first batch. With step-by-step instructions, insightful advice, and simple recipes for a variety of beer styles, you’ll be proudly sipping your own homemade beer in no time. This revised edition covers additional techniques and equipment, as well as new varieties of hops and other ingredients. Ground yourself in the basics of homebrewing and experiment with new tastes and combinations. It’s fun, easy, and oh-so-rewarding!
Kjøp
179,-
Merke: Fermentarium
Written by a home-brewing authority, this guide includes detailed instructions for both novice and more advanced home brewers, as well as comprehensive recipes for recreating some of Britain's best-loved beers at home. Recipes are grouped by beer style, allowing home brewers to recreate popular and classic milds, pale ales, bitters, stouts, porters, old ales, and barley wines. Full instructions are included for both malt extract and full-grain brewing while section on brewing methods and equipment helps readers to choose the right brewing method for them and the right equipment to brew successfully. Includes dual measurements.
Kjøp
98,-
Merke: Fermentarium
This completely revised and expanded edition of Brewers Publication’s best-selling The Dictionary of Beer and Brewing presents 2,500 technical, historical, and cultural beer-related terms and definitions gathered from around the world. Each term and definition is concise, clear, and up to date as well as accompanied by pronunciation guides. They have all been checked for technical accuracy by historians and professionals in the brewing industry. Handy conversion tables are an added bonus.
Kjøp
79,-
Merke: Fermentarium
From defining off-flavors to analyzing competition-winning beers, Evaluating Beer will help develop your tasting and evaluating skills.
Kjøp
98,-
Merke: Fermentarium
An introduction to brewing craft beer at home.
Kjøp
89,-
Merke: Fermentarium
Culture and craftsmanship in the Belgian tradition.
Kjøp
298,-
Merke: Cappelen Damm
Fermentert mat og drikke både smaker godt, gir sunnere tarm, bedre humør og styrker hukommelsen. I denne boka får du 100 spennende oppskrifter fra Norges fermenteringsguru, Gry Hammer. Fermentering handler om sunn tarm og god mat og drikke! Det hersker ingen tvil om at det står dårlig til med tarmhelsen og fordøyelsen til folk når ca. en million nordmenn har irritabel tarm-syndrom. Mange lider dessuten av fibromyalgi og ME. Fermentert mat og drikke gir håp, ifølge Gry Hammer. Fermentering er en samlebetegnelse for mange typer gjæringsprosesser. Iblant er det gjær- og/eller muggsopper som står i sentrum, andre ganger er det melkesyreproduserende bakterier som er i sving. Fellesnevnerne er uansett gode, spennende smaker og friske, glade tarmer. Med denne boka kan du for eksempel lage: Kimchi med nordisk preg Sylta ingefær til sushien Fermentert salsa til fredagstacoen Hjemmelaget ketsjup Banankjeks Sursalte sitroner Øllebrød med rug Fullkorn eplekake Linsepostei Hjemmelaget kefir Rømme-is med bringebær Ingefær Og en masse annen deilig fermentert mat og drikke. Fermentering er en gammel konserveringsmetode og er ensbetydende med god tarmhelse, matglede og tradisjonelt kosthold. Fermentert mat og drikke er glemte matskatter, og i denne boken øser forfatter Gry Hammer av sin kunnskap om fermentering, alle helsefordelene ved den og viser hvordan den næringsrike maten har en naturlig plass i vårt moderne kosthold. Hun bruker rene, ubearbeidede råvarer og forklarer på enkel måte hvordan man tilbereder alt fra bunnen av. Forfatteren er hele tiden herlig og ekte entusiastisk og formidler kunnskap og matglede som man blir glad og frisk av. Start fermenteringen i dag!
Kjøp
249,-
Everything you need to know explained simply by John Peragine.
Kjøp
298,-
Merke: Cappelen Damm
En engasjerende og sprudlende bok om øl. Det opprinnelige norske ølet var det som ble brygget på gårdene i den tiden det var lovpålagt å brygge sterkøl. Og til alle ølentusiasters store glede – fortsatt brygges det øl på tradisjonelt vis mange steder i landet. Tradisjonene rundt ølbrygging er mange, og et lite gløtt inn i denne verden er spennende og gir et innblikk av hvordan øl påvirket oss både før og nå. Gårdsøl er en reise fylt med undring og glede over alt det som putrer og gjærer i kjellere og bryggerhus. Øl som smaker helt annerledes enn det som du kan kjøpe. Einerkvister, lokale urter, malt – alt dette er med på å gi drikken særpreg og karakter. Forfatteren har besøkt mange ølbryggere som deler av det de har lært om brygging opp gjennom generasjoner, og som fortsatt brygger etter gamlemetoden. En metode som går på tvers av alt det teorien sier. Men det fungerer utmerket og resultatet blir helt særegent, veldig smakfullt og helt ulikt annet øl. Det er selvsagt med oppskrifter og bryggemetoder for gårdsøl fra flere distrikter. Men også oppskrift på mjød – selveste gudedrikken – for de som vil forsøke seg på noe spesielt til en spesiell anledning. En bok for alle som elsker godt drikke.
Kjøp
198,-
Want to become your own brewmeister? Homebrewing For Dummies, 2nd Edition, gives you easy-to-follow, step-by-step instructions for everything from making your first “kit” beer to brewing an entire batch from scratch. Before you know it, you’ll be boiling, bottling, storing, pouring, and kegging your own frothy, delicious suds. This friendly, hands-on guide walks you through each step in the brewing process at the beginning, intermediate, and advanced levels. It fills you in on all the homebrewing basics with a comprehensive equipment list; instructions on keeping your hardware clean and sanitized; and loving descriptions of the essential beer ingredients, their roles in the brewing process, and how to select the best ingredients for you beer. You’ll also find out about additional ingredients and additives you can use to give your homebrew distinctive flavors, textures, and aromas. Discover how to: -Set up your home brewery -Select the best ingredients and flavorings -Create your own lager, ale, and specialty beers -Try your hand at cider, and even meade -Brew gluten-free beer -Package your beer in bottles and kegs -Evaluate your beer and troubleshoot problems -Take part in homebrewing competitions -Become an eco-friendly brewer Homebrewing For Dummies, 2nd Edition is fully updated with the latest brewing techniques and technologies and features more than 100 winning recipes that will have your friends and neighbors singing your praises and coming back for more.
Kjøp