{"title":"Fermentis","description":"\u003cp\u003eFermentis er gjær- og fermenteringsdelen av Lesaffre, et selskap som har jobbet med gjær i over 170 år. Vi har tørrgjær fra SafAle, SafLager, SafBrew og SafCider fra Fermentis, i 11,5 g, 100 g og 500 g. Finn riktig gjær til ale, lager, hvete, belgisk øl og cider.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"safale-s-33-115g-torrgjaer-fermentis","title":"SafAle S-33 – 11,5 g tørrgjær – Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAllsidig overgjær med lett fruktig preg og fyldig kropp\u003cbr\u003e\nAttenuering 68–72 % – etterlater mer fylde enn de tørreste stammene\u003cbr\u003e\nAnbefalt 18–26 °C (område 15–24 °C)\u003cbr\u003e\n11,5 g rekker til ca. 20–25 liter\n\u003c\/div\u003e\n\nMange tenker fortsatt på SafAle S-33 som «bare en enkel engelsk allrounder» – den gjæren du slenger i når du ikke orker å overtenke. Fermentis selv løfter den i dag fram mot belgiske ales, sterke engelske øl og til og med NEIPA. Sannheten ligger midt imellom: S-33 er en undervurdert arbeidshest som gir kropp, lett frukt og et rundt øl uten krøll.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFruktdrevet stamme som gir høy munnfølelse og kropp. Moderat utgjæring (68–72 %) gjør at mer sødme og fylde blir igjen i ølet enn med mer utgjærende gjær. Middels flokkulering – den danner sjelden store klumper, og kan gi et lett, pulveraktig slør om den røres opp igjen. Alkoholtoleranse 9–11 %. Robust, forutsigbar og enkel å bruke.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEngelsk eller belgisk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nS-33 har i årevis blitt brukt som generell engelsk ale-gjær. Samtidig anbefaler Fermentis den uttrykkelig til belgiske stiler som blond, dubbel, tripel og quadrupel – og til sterke engelske øl som imperial stout. Mange kaller den derfor belgisk i dag. Den er ingen typisk krydret belger med høy fenol, men en nøktern, fruktig stamme som funker i begge leirer.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBelgisk ale, English ale, Pale Ale, Dubbel, sterke engelske øl og NEIPA.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGjærtype: Overgjær – universal \/ belgisk–engelsk ale\u003cbr\u003e\nTemperaturområde: 15–24 °C (anbefalt 18–26 °C)\u003cbr\u003e\nAttenuering: 68–72 %\u003cbr\u003e\nFlokkulering: Middels\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: 9–11 %\u003cbr\u003e\nDosering: 50–80 g\/hl\u003cbr\u003e\nPakning: 11,5 g (ca. 20–25 l)\u003cbr\u003e\nIngredienser: Gjær (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E491\u003cbr\u003e\nProdusent: Fermentis (Lesaffre)","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122328133,"sku":"39","price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-s-33-11_5-g-belgisk-ale-gjaer-med-fruktig-preg-torrgjaer.jpg?v=1779952099"},{"product_id":"safale-be-256-torrgjaer-11-5-g-belgisk-kloster-morke-ales","title":"SafAle BE-256 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle BE-256 (tidl. Abbaye) er en rask belgisk klostergjær som gir høy utgjæring og et tørt, krydret resultat med god kompleksitet. Egner seg spesielt godt til høygravitets belgiske øl.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – belgisk (kloster)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–22 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e82–86 % (svært høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Dubbel, Tripel, Strong Dark Ale og belgiske klosterøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkreddersydd for høygravitets belgiere der du vil ha tørr finish og høyt alkoholinnhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122360901,"sku":"40","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-be-256-torrgjaer-115-g-belgisk-kloster-morke-ales-torrgjaer.jpg?v=1779952100"},{"product_id":"safale-k-97-11-dot-5-g-tysk-ale-gjaer-med-floral-karakter","title":"SafAle K-97 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle K-97 er en tysk ale-gjær med ren, lett floral karakter – kjent fra Kölsch og altbier. Danner et tett skumlag under gjæring og gir et friskt, balansert resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – tysk ale (Kölsch\/altbier)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 15–20 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80–84 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy – danner tett skumlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Kölsch, Altbier, Blonde Ale og lyse tyske ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg K-97 for lyse, rene tyske ales der du vil ha frisk drikkbarhet og god munnfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122393669,"sku":"41","price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-k-97-11_5-g-tysk-ale-gjaer-med-floral-karakter-torrgjaer.png?v=1779952102"},{"product_id":"saflager-w-34-70-torrgjaer-11-5-g","title":"SafLager W-34\/70 tørrgjær 11,5 g – Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKlassisk tysk lagergjær fra Weihenstephan\u003cbr\u003e\nAttenuering 80–84 % • Flokkulering høy • Alkoholtoleranse 9–11 %\u003cbr\u003e\nRen og balansert gjæring\u003cbr\u003e\n1 pose til ca. 20–25 liter\n\u003c\/div\u003e\n\nSafLager W-34\/70 er den klassiske tyske lagergjæren fra Weihenstephan – trolig verdens mest brukte. Den gir ren, balansert gjæring og er det trygge førstevalget for all lagerbrygging, enten du er nybegynner eller proff.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• Undergjær – lager\u003cbr\u003e\n• Temperaturområde: 9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003cbr\u003e\n• Attenuering: 80–84 %\u003cbr\u003e\n• Flokkulering: Høy\u003cbr\u003e\n• Alkoholtoleranse: 9–11 %\u003cbr\u003e\n• Dosering: 50–80 g\/hl\u003cbr\u003e\n• Pakningsstørrelse: 11,5 g (ca. 20–25 liter)\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPils, Helles, Bock, Märzen og de fleste lager-stiler.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• Type: Tørrgjær (undergjær)\u003cbr\u003e\n• Vekt: 11,5 g\u003cbr\u003e\n• Produsent: Fermentis (Lesaffre)","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122426437,"sku":"42","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/saflager-w3470-11_5-g-klassisk-lagergjaer-fra-tyskland-torrgjaer.jpg?v=1779952105"},{"product_id":"saflager-s-189-torrgjaer-11-5-g-sveitsisk-lagergjaer-ren-og-balansert","title":"SafLager S-189 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafLager S-189 er en sveitsisk lagergjær (Hürlimann) som gir ren og balansert gjæring over hele lager-spekteret. Et solid og pålitelig valg fra lyse pils til sterkere lagre.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUndergjær – lager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80–84 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Pils, Helles, Dunkel, Bock og sveitsiske lager-stiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt solid valg for deg som vil ha ren lagerkarakter med god gjæringskontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122459205,"sku":"43","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/saflager-s-189-torrgjaer-115-g-sveitsisk-lagergjaer-ren-og-balansert-torrgjaer.jpg?v=1779952106"},{"product_id":"safale-us-05-torrgjaer-11-5-g","title":"SafAle US-05 tørrgjær 11,5 g – Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRen og nøytral amerikansk ale-gjær\u003cbr\u003eAttenuering 78-82 %\u003cbr\u003eTemperatur 15-24 °C (anbefalt 18-22 °C)\u003cbr\u003e1 pose til ca. 20-25 liter\u003c\/div\u003e\n\nSafAle US-05 er en av verdens mest brukte ale-gjærer - ren, nøytral og ekstremt forutsigbar. Den lar humle og malt komme tydelig fram og er det trygge førstevalget for de fleste humlefriske øl. Et sikkert valg for nybegynnere og en pålitelig arbeidshest for erfarne bryggere.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Overgjær - amerikansk ale\u003cbr\u003e\n- Temperaturområde: 15-24 °C (anbefalt 18-22 °C)\u003cbr\u003e\n- Attenuering: 78-82 % (høy)\u003cbr\u003e\n- Flokkulering: Middels\u003cbr\u003e\n- Alkoholtoleranse: 9-11 %\u003cbr\u003e\n- Dosering: 50-80 g\/hl\u003cbr\u003e\n- Pakningsstørrelse: 11,5 g (ca. 20-25 liter)\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAPA, IPA, Pale Ale, American Wheat og de fleste rene amerikanske ales.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Type: Tørrgjær (overgjær)\u003cbr\u003e\n- Vekt: 11,5 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasser godt sammen med\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/chemipro-san-1000ml\"\u003eChemipro SAN 1 L\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/star-san-hb-3-79-liter-desinfeksjonsmiddel\"\u003eStar San HB 3,79 L\u003c\/a\u003e til desinfisering\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/safale-s-04-torrgjaer-11-5-g\"\u003eSafAle S-04\u003c\/a\u003e hvis du vil ha en engelsk profil","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122491973,"sku":"44","price":55.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-us-05-115g-amerikansk-ale-gjaer-med-ren-profil-torrgjaer.jpg?v=1779952108"},{"product_id":"saflager-s-23-11-dot-5-g-tysk-lagergjaer-med-ren-profil","title":"SafLager S-23 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafLager S-23 er en tysk lagergjær som gir en ren profil med et hint av fruktighet. Passer godt til vesteuropeiske lager-stiler og gir pålitelig gjæring ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUndergjær – lager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80–84 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Pils, Helles, Märzen og vesteuropeiske lager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg S-23 når du vil ha en ren lager med litt mer fruktig karakter enn W-34\/70.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122590277,"sku":"45","price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/saflager-s-23-11_5-g-tysk-lagergjaer-med-ren-profil-torrgjaer.jpg?v=1779952109"},{"product_id":"safale-t-58-11-dot-5-g-torrgjaer-til-belgiske-oltyper-mm-dot","title":"SafAle T-58 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle T-58 er en estery og krydret gjær med tydelig pepper- og fenolpreg samt innslag av nellik. Populær til belgiske øltyper og flaskegjæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – belgisk\/spesial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 15–20 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70–74 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Belgisk Ale, Tripel, Dubbel, Witbier og flaskegjæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt godt valg når du vil ha tydelig krydder- og fenolkarakter, eller trenger gjær til flasking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122623045,"sku":"46","price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-t-58-11_5-g-torrgjaer-til-belgiske-oltyper-mm_-torrgjaer.jpg?v=1779952111"},{"product_id":"safale-wb-06-11-dot-5-g-fruktig-hvetegjaer-med-fenolpreg","title":"SafAle WB-06 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle WB-06 er en spesialisert hvetegjær som gir tydelig fenolpreg og fruktige estere – perfekt til klassisk weissbier og andre hvetebaserte stiler. Lav flokkulering gir den karakteristiske uklare profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – hvete\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–24 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e86–90 % (høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Weissbier, Hefeweizen, Witbier og andre hveteøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for deg som vil ha den karakteristiske uklare hveteprofilen med banan og nellik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122655813,"sku":"47","price":65.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-wb-06-11_5-g-fruktig-hvetegjaer-med-fenolpreg-torrgjaer.jpg?v=1779952112"},{"product_id":"safale-be-134-torrgjaer-11-5-g-belgisk-saison-fruktig-og-krydret","title":"SafAle BE-134 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle BE-134 er en ekte saison-gjær med svært høy utgjæring som gir et tørt, sprudlende og krydret øl med tydelig pepperpreg. Den klassiske farmhouse-gjæren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – belgisk saison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–28 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e89–94 % (svært høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Saison, Farmhouse Ale, Belgian Pale Ale og sesongøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg denne når du vil ha en knastert, tørr og krydret saison med ekte farmhouse-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862122688581,"sku":"100","price":59.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-be-134-torrgjaer-115-g-belgisk-saison-fruktig-og-krydret-torrgjaer.jpg?v=1779952114"},{"product_id":"safale-s-04-torrgjaer-11-5-g","title":"SafAle S-04 tørrgjær 11,5 g – Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRask engelsk ale-gjær med høy flokkulering\u003cbr\u003eAttenuering 74-82 %\u003cbr\u003eTemperatur 15-24 °C (anbefalt 15-20 °C)\u003cbr\u003e1 pose til ca. 20-25 liter\u003c\/div\u003e\n\nSafAle S-04 er en rask og pålitelig engelsk ale-gjær med høy flokkulering som gir klart øl på kort tid. Den gir en balansert, lett fruktig karakter og er perfekt til tradisjonelle engelske stiler. Den høye flokkuleringen gjør den ideell for nybegynnere som vil ha et rent og klart resultat raskt.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Overgjær - engelsk ale\u003cbr\u003e\n- Temperaturområde: 15-24 °C (anbefalt 15-20 °C)\u003cbr\u003e\n- Attenuering: 74-82 %\u003cbr\u003e\n- Flokkulering: Høy - rask klaring\u003cbr\u003e\n- Alkoholtoleranse: 9-11 %\u003cbr\u003e\n- Dosering: 50-80 g\/hl\u003cbr\u003e\n- Pakningsstørrelse: 11,5 g (ca. 20-25 liter)\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBitter, Pale Ale, Porter, Stout og engelske ales.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Type: Tørrgjær (overgjær)\u003cbr\u003e\n- Vekt: 11,5 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasser godt sammen med\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/chemipro-san-1000ml\"\u003eChemipro SAN 1 L\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/star-san-hb-3-79-liter-desinfeksjonsmiddel\"\u003eStar San HB 3,79 L\u003c\/a\u003e til desinfisering\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/safale-us-05-torrgjaer-11-5-g\"\u003eSafAle US-05\u003c\/a\u003e for en ren amerikansk profil","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862123245637,"sku":"289","price":55.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-s-04-115g-engelsk-ale-gjaerhoy-flokkulering-torrgjaer.jpg?v=1779952115"},{"product_id":"500g-safale-us-05-amerikansk-alegjaer-ren-profil","title":"SafAle US-05 – 500 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle US-05 i 500 g storpakning – den klassiske rene, nøytrale amerikanske ale-gjæren for deg som brygger ofte eller i større volum. Samme pålitelige profil til en bedre literpris.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – amerikansk ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–22 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e78–82 % (høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMiddels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g (storpakning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e APA, IPA, Pale Ale, American Wheat – best value ved jevn brygging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest value for deg som brygger ofte eller i større volum og vil ha lav kostnad per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862123343941,"sku":"581","price":998.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/500g-safale-us-05-amerikansk-alegjaer-ren-profil-torrgjaer.jpg?v=1779952117"},{"product_id":"500g-saflager-w34-70-tysk-lagergjaer-hoy-utgjaering","title":"SafLager W-34\/70 – 500 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafLager W-34\/70 i 500 g storpakning – verdens mest brukte lagergjær i større format. Ren, balansert gjæring til pils, helles, bock og märzen til en gunstig literpris.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUndergjær – lager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80–84 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g (storpakning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Pils, Helles, Bock, Märzen og de fleste lager-stiler – best value ved jevn brygging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest value for storbryggeren som vil ha pålitelig lagergjær i større format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862123409477,"sku":"582","price":1549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/500g-saflager-w3470-tysk-lagergjaer-hoy-utgjaering-torrgjaer.jpg?v=1779952118"},{"product_id":"safcider-ab-1-5-gram-torrgjaer-til-cider","title":"SafCider AB-1 – 5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafCider AB-1 er en spesialisert cidergjær som gir en frisk, fruktig sider med god aromaintensitet. Den gjærer rent og tørt og fremhever eplets naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCidergjær\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12–30 °C (anbefalt 15–20 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy – gjærer tørt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 30 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Sider, Perry og fruktviner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for deg som vil ha en frisk, aromatisk sider med god fruktkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862124687429,"sku":"101913","price":45.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-ab-1-5-gram-torrgjaer-til-cider-torrgjaer.jpg?v=1779952158"},{"product_id":"500g-safale-s-04-torrgjaer-til-olbrygging","title":"SafAle S-04 – 500 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle S-04 i 500 g storpakning – rask engelsk ale-gjær med høy flokkulering i større format. Klart øl på kort tid til bitter, pale ale, porter og stout til en gunstig literpris.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – engelsk ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 15–20 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e74–82 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy – rask klaring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g (storpakning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Bitter, Pale Ale, Porter, Stout – best value ved jevn brygging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest value for deg som brygger mye engelsk ale og vil ha raskt klart øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862124884037,"sku":"102437","price":849.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/500g-safale-s-04-torrgjaer-til-olbrygging-torrgjaer.jpg?v=1779952168"},{"product_id":"100g-safale-us-05-torrgjaer-til-olbrygging","title":"SafAle US-05 – 100 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle US-05 i 100 g pakning – den rene, nøytrale amerikanske ale-gjæren i praktisk format for deg som brygger jevnt. Samme pålitelige profil som sachet-utgaven.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – amerikansk ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–22 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e78–82 % (høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMiddels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e APA, IPA, Pale Ale, American Wheat – ideell for regelmessig brygging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisk format for deg som brygger jevnt, men ikke trenger full storpakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862125736005,"sku":"102678","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/100g-safale-us-05-torrgjaer-til-olbrygging-torrgjaer.png?v=1779952181"},{"product_id":"100g-saflager-w34-70-torrgjaer-for-pils-og-lager","title":"100 g SafLager W-34\/70 tørrgjær – Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKlassisk tysk undergjær (lager) i 100 g-pakning\u003cbr\u003e\nAttenuering: 80–84 %\u003cbr\u003e\nFlokkulering: høy\u003cbr\u003e\nTemperaturområde: 9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003cbr\u003e\nDosering: 50–80 g\/hl\n\u003c\/div\u003e\n\nSafLager W-34\/70 er den klassiske Weihenstephan-stammen som gir ren, balansert og pålitelig gjæring til tysk lager. 100 g-pakningen passer godt når du brygger pils, helles eller andre lagersorter jevnlig i normale volum – uten å måtte åpne mange småposer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nW-34\/70 gir nøytral maltsmak, god utgjæring og høy flokkulering, slik at ølet blir klart og rent. Fermentis tørkeprosess gir høy levedyktighet og lang holdbarhet. Anbefalt gjæringstemperatur er 12–15 °C for klassisk lagerprofil, men gjæren tåler også høyere temperaturer ved behov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPils, Helles, Bock, Märzen og andre tyske lagersorter. Godt valg for deg som brygger lager jevnlig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGjærtype: Undergjær (lager)\u003cbr\u003e\nTemperaturområde: 9–22 °C (anbefalt 12–15 °C)\u003cbr\u003e\nAttenuering: 80–84 %\u003cbr\u003e\nFlokkulering: Høy\u003cbr\u003e\nDoseringsrate: 50–80 g\/hl\u003cbr\u003e\nPakningsstørrelse: 100 g\u003cbr\u003e\nProdusent: Fermentis (Lesaffre)","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862125801541,"sku":"102679","price":398.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/100g-saflager-w3470-torrgjaer-for-pils-og-lager-torrgjaer.png?v=1779952183"},{"product_id":"safale-bw-20-belgian-wit-11-dot-5-g-torrgjaer-til-belgisk-hveteol","title":"SafAle BW-20 Belgian Wit – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle BW-20 er en belgisk wit-gjær som gir det typiske krydrede, lett syrlige preget med innslag av sitrus og koriander. Lav flokkulering gir den klassiske ugjennomsiktige witbier-stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – belgisk wit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–24 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHøy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Belgian Wit, Witbier og hvetebaserte hveteøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg BW-20 for autentisk witbier med krydret, frisk karakter og typisk uklar profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862126587973,"sku":"102993","price":55.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-bw-20-belgian-wit-11_5-g-torrgjaer-til-belgisk-hveteol-torrgjaer.jpg?v=1779952194"},{"product_id":"safale-w-68-german-wheat-11-dot-5-g-torrgjaer-til-tysk-hveteol","title":"SafAle W-68 German Wheat – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafAle W-68 er en historisk Weihenstephan-stamme som gir det klassiske tyske weissbier-preget med tydelige banan- og nellikestere. Et solid valg til hefeweizen og andre tyske hveteøl.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – tysk hvete\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–24 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e78–82 % (høy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Hefeweizen, Weissbier og tyske hveteøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for autentisk tysk hefeweizen der du vil ha markant banan- og nellikpreg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862126948421,"sku":"102994","price":55.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safale-w-68-german-wheat-11_5-g-torrgjaer-til-tysk-hveteol-torrgjaer.jpg?v=1779952196"},{"product_id":"saflager-e-30-11-dot-5-g-torrgjaer-lager-sveitsisk","title":"SafLager E-30 tørrgjær 11,5 g - fruktig lagergjær","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagergjær med høye fruktestere (banan)\u003cbr\u003eAttenuering 80-84 %\u003cbr\u003eTemperatur ideelt 12-18 °C\u003cbr\u003eDosering 80-120 g\/hl - 2 poser til 20-25 liter\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSafLager E-30 er en lagergjær valgt for å lage mer aromatiske og fruktige lagerøl. Den gir høye nivåer av estere, særlig fruktestere med preg av banan, og passer til mange lagerstiler og fruktige øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE-30 eller W-34\/70?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBegge er undergjær (Saccharomyces pastorianus) med samme attenuering (80-84 %) og samme anbefalte dosering og temperatur. Forskjellen ligger i smaken og klaringen:\u003cbr\u003e\n- \u003cstrong\u003eE-30\u003c\/strong\u003e gir høye estere og et fruktig, aromatisk lagerøl. Den sedimenterer middels raskt og gir et pulveraktig slør når den virvles opp.\u003cbr\u003e\n- \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/saflager-w-34-70-torrgjaer-11-5-g\"\u003eW-34\/70\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e gir lave estere og et rent, nøytralt lagerøl, og sedimenterer raskt.\u003cbr\u003e\nVelg E-30 når du vil at gjæren skal bidra med fruktighet. Velg W-34\/70 til klassisk, ren pils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Gjærtype: undergjær (lager)\u003cbr\u003e- Totale estere: høye\u003cbr\u003e- Høyere alkoholer: middels\u003cbr\u003e- Attenuering: 80-84 %\u003cbr\u003e- Flokkulering og sedimentasjon: middels\u003cbr\u003e- Dosering: 80-120 g\/hl ved ideelt 12-18 °C\u003cbr\u003e- Pakningsstørrelse: 11,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrø gjæren direkte på vørteren ved gjæringstemperatur eller høyere, eller rehydrer først i minst 10 ganger gjærens vekt i sterilt vann eller kokt vørter ved 21-25 °C. La den stå i 15-30 minutter, rør forsiktig og tilsett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruktige og aromatiske lagerøl der gjæren skal synes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraktvekt: ca. 0,02 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862127046725,"sku":"103064","price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/saflager-e-30-11_5-g-torrgjaer-lager-sveitsisk-torrgjaer.jpg?v=1779952201"},{"product_id":"safbrew-ha-18-torrgjaer-til-engelske-ales-mm-dot","title":"SafBrew HA-18 – 11,5 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eSafBrew HA-18 er en spesialgjær med enzymtilsats som gir svært høy utgjæring. Den bryter ned mer sukker enn vanlige ale-gjærer og passer utmerket til tørre stiler og høygravitetsøl.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – spesial (høy utgjæring)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15–24 °C (anbefalt 18–22 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSvært høy (enzymtilsatt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g\/hl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 g (rekker til ca. 20–25 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e Strong Ale, Barley Wine, Imperial IPA og tørre stiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg HA-18 når du vil presse utgjæringen maksimalt for tørre resultater eller høy ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdusert av Fermentis (Lesaffre) med egen tørkeprosess for høy levedyktighet og lang holdbarhet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862127079493,"sku":"103065","price":109.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safbrew-ha-18-torrgjaer-til-engelske-ales-mm_-torrgjaer.jpg?v=1779952203"},{"product_id":"safspirit-hg-1-500g","title":"SafSpirit™ HG-1,  500g","description":"SafSpirit HG-1 er en svært robust tørrgjær utviklet for Very High Gravity-fermentering (VHG). Høy toleranse for alkohol, sukker og temperatur – gir effektiv omdanning til nøytral og ren sprit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Sukkermash, VHG-fermentering og nøytral spritproduksjon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInnhold:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMerke:\u003c\/strong\u003e Fermentis","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44864995950661,"sku":"102435","price":598.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safspirit-hg-1-500g-turbogjaer.jpg?v=1779953407"},{"product_id":"safcider-as-2-5-gram","title":"Safcider AS-2 Cidergjær – 5 g – Fermentis","description":"\u003cp\u003eSafcider AS-2 Cidergjær – 5 g – Fermentis\u003cbr\u003eSafcider AS-2 er en tørrgjær fra Fermentis, spesielt utviklet for produksjon av frisk og fruktig sider. Gjæren gir en ren gjæringsprofil med tydelige fruktige estre og god bevaring av naturlig fruktaroma fra eple- og pæremost.\u003cbr\u003eSmak og aroma\u003cbr\u003eFrisk og fruktig karakter med fremheving av naturlig eple- og pærearomatikk. Lav produksjon av SO₂ og flyktige syrer gir en ren og balansert smaksprofil. Passer godt til både tørr og halvtørr sider.\u003cbr\u003ePasser til\u003cbr\u003eEplesider, pæresider (perry) og fruktsider basert på andre kjernefrukter. Egner seg for både hjemmebryggere og småskala produksjon.\u003cbr\u003eDosering og gjæring\u003cbr\u003e1 pose (5 g) rekker til 10–20 liter most. Anbefalt gjæringstemperatur: 10–30 °C, optimalt 15–20 °C. Gjæringen er vanligvis fullført i løpet av 5–14 dager. Alkoholtoleranse opptil ca. 13 % ABV.\u003cbr\u003eRehydrering\u003cbr\u003eKan tilsettes direkte i mosten (dry pitch) eller rehydreres i lunkent vann (25–30 °C) i 15–20 minutter før pitching.​​​​​​​​​​​​​​​​\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44998098092101,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-as-2-cidergjaer-5-g-fermentis-torrgjaer.jpg?v=1779954973"},{"product_id":"safcider-tf-6-5-gram","title":"Safcider TF-6 - 5 gram","description":"\u003cp\u003eSafCider TF-6 Cidergjær – 5 g – Fermentis\u003cbr\u003eSafCider TF-6 er en tørrgjær fra Fermentis utviklet for fruktig og søtlig sider med svært høy aromatisk intensitet. Gjæren er også kjent under kallenavnet “Tutti Frutti” og er blant de mest aromatiske cidergjærene i Fermentis-sortimentet.\u003cbr\u003eSmak og aroma\u003cbr\u003eSvært høy aromatisk intensitet med komplekse fruktnuanser av frisk eple, banan-pære, bær, sitrus og eksotiske frukter, kombinert med mer modne noter av eplemos. Gir en søt og rund munnfølelse med en tydelig godteriliknende karakter. Lav produksjon av SO₂ og acetaldehyd.\u003cbr\u003ePasser til\u003cbr\u003eSøte og halvtørre sidere laget av frisk eplejuice eller pæremost. Spesielt godt egnet når man ønsker maksimal fruktighet og kompleksitet i siderens aromaer.\u003cbr\u003eDosering og gjæring\u003cbr\u003e1 pose (5 g) rekker til ca. 12–25 liter most (20–40 g\/hl). Anbefalt gjæringstemperatur: 10–30 °C, optimalt 15–25 °C. Høye nitrogenbehov – tilsetting av gjærnæring anbefales for best resultat. Gjæren er høyflokkulerende og klarner godt.\u003cbr\u003ePitching\u003cbr\u003eKan pitches direkte i mosten (dry pitch) eller forhåndsrehydreres i romtemperert vann i 15 minutter før tilsetting.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44998098452549,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-tf-6-5-gram-torrgjaer.jpg?v=1779954974"},{"product_id":"safcider-ac-4-5-gram-cidergjaer","title":"SafCider AC-4 Cidergjær – 5 g – Fermentis - Best før juli 2026","description":"\u003cp\u003eSafCider AC-4 er en tørrgjær fra Fermentis utviklet for frisk og crisp sider med intens eple- og blomsteraroma. Den gjærer raskt, beholder syrligheten godt og fungerer selv under krevende gjæringsforhold.\u003cbr\u003eSmak og aroma\u003cbr\u003eIntenst frisk profil med tydelig frisk eple og blomster. Lav produksjon av banan- og pærenoter gir en ren og strukturert karakter. Høy produksjon av fruktestere og crisp munnfølelse som fremhever siderens naturlige struktur og syre.\u003cbr\u003ePasser til\u003cbr\u003eTørre og søte sidere av eple- og pæremost, inkludert konsentrater. Egner seg spesielt godt der man ønsker å fremheve den naturlige fruktkvaliteten. Tåler lav pH ned til 3,3.\u003cbr\u003eDosering og gjæring\u003cbr\u003e1 pose (5 g) rekker til ca. 12–25 liter most. Anbefalt gjæringstemperatur: 10–30 °C, optimalt 18–24 °C. Lave nitrogenbehov – gjærnæring er vanligvis ikke nødvendig. Høyflokkulerende og klarner godt.\u003cbr\u003ePitching\u003cbr\u003eKan pitches direkte (dry pitch) eller forhåndsrehydreres i romtemperert vann i 15 minutter.\u003cbr\u003eKort dato – full kvalitet\u003cbr\u003eDenne posen selges med kort best før-dato, men tørrgjær fungerer like godt også etter datoen så lenge den har vært lagret kjølig og tørt. Nedsatt pris.​​​​​​​​​​​​​​​​\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44998098518085,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-ac-4-cidergjaer-5-g-fermentis-best-for-juli-2026-torrgjaer.jpg?v=1779954976"},{"product_id":"safcider-ab-1-500-g","title":"SafCider AB-1 500 g – cidergjær fra Fermentis","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCidergjær fra Fermentis, 500 g\u003cbr\u003e\nTil alle typer cider, tørr og søt\u003cbr\u003e\nArbeidstemperatur 10–30 °C, optimalt 18–24 °C\u003cbr\u003e\nDosering 20–40 g per 100 liter most\n\u003c\/div\u003e\n\nMosten skal gjære rent uten at gjæren tar over eplesmaken, også når det er kaldt, mye sukker eller lite næring. SafCider AB-1 er en stamme fra Champagne-distriktet, utviklet for cider, og er ment å tåle slike forhold.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBruk \/ slik virker det\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGjæren passer til alle typer cider, fra tørr og frisk til fruktig og søtlig, og til både fersk og krevende most. Den gir en balansert og ren cider med delikate eplefruktigheter, og beholder mostens naturlige karakter uten å dominere med gjærprodukter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDosering er 20–40 g per 100 liter most. Arbeidstemperatur er 10–30 °C, optimalt 18–24 °C. Alkoholtoleranse er opptil 15 %.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nProdukt: SafCider AB-1\u003cbr\u003e\nMerke: Fermentis\u003cbr\u003e\nType: tørrgjær til cider\u003cbr\u003e\nVekt: 500 g\u003cbr\u003e\nOpprinnelse: stamme fra Champagne-distriktet\u003cbr\u003e\nArbeidstemperatur: 10–30 °C (optimalt 18–24 °C)\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: opptil 15 %\u003cbr\u003e\nDosering: 20–40 g per 100 liter most\u003cbr\u003e\nOppbevaring: kjølig og tørt. Uåpnet holdbarhet som angitt på pakningen\u003cbr\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45031804567621,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-ab-1-500-g-gjaer-fermentis.jpg?v=1779955034"}],"url":"https:\/\/homebrew.no\/collections\/merke-fermentis.oembed","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}