{"title":"White Labs","description":"\u003cp\u003eWhite Labs ble startet av hjemmebryggere som ville ha bedre gjær, og lanserte bransjens første flytende gjær klar til å tilsettes rett i vørteren. Vi har fersk gjær fra White Labs til ale, lager, hvete, belgisk øl, kveik, cider og mjød, pluss gjærnæring og to tørrgjær. Gi ølet riktig karakter fra første dag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wlp051-california-v-ale-white-labs","title":"WLP051 California V Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP051 California V Ale er en fruktig og fyldig alegjær fra Nord-California. Den ligner WLP001, men gir mer fruktighet, noe høyere flokkulering og litt lavere attenuation – resultatet er et fyldigere øl med tydelige toner av kirsebær og eple. Et interessant alternativ til WLP001 for deg som ønsker mer esterkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Pale ale, IPA, blonde ale, brown ale, porter, stout, cream ale og barleywine – alle stiler der fruktighet og god kropp er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 19–21 °C. Merk at gjæren kan etterlate lett svovelpregede aromaforbindelser under gjæring – dette er normalt og forsvinner i det ferdige ølet. Medium høy flokkulering gir godt sediment og klart sluttprodukt.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium–høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 19–21 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 31 August 2026 - Organic (økologisk)","offer_id":45037705199685,"sku":"102717","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp051-california-v-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952066"},{"product_id":"wlp067-coastal-haze-ale-white-labs","title":"WLP067 Coastal Haze Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP067 Coastal Haze er en blanding av White Labs' beste New England IPA-stammer – spesielt utviklet for hazy og juicy øl. Gjæren gir tydelige tropiske aromaer av mango og ananas, tørr men saftig munnfølelse, og opprettholder den karakteristiske uklarheten gjennom hele prosessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA, Juicy IPA, New England IPA, Hazy Pale Ale og blonde ale.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 20–22 °C. Lav til moderat flokkulering sørger for at ølet holder seg tåkete – dette er ønsket i NEIPA-stilen. Høy attenuation gir et tørt sluttprodukt som balanseres av den fruktige esterkarakteren.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOBS – STA1-positiv stamme:\u003c\/strong\u003e WLP067 inneholder STA1-genet, som gjør at gjæren kan bryte ned noen dextriner (normalt ugjærbare sukkerarter). Dette gir høyere attenuation enn vanlig. Ved flaskekondisjonering er det viktig å sikre at gjæringen er fullstendig avsluttet og at sluttvekten er stabil før tapping – for å unngå overgjæring på flaske.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–82 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav–medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 20–22 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Positiv\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862121181253,"sku":"102718","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp067-coastal-haze-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952067"},{"product_id":"wlp300-hefeweizen-ale-white-labs","title":"WLP300 Hefeweizen Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP300 Hefeweizen Ale er den klassiske tyske hvetestammen fra White Labs – kjent for sin karakteristiske blanding av banan og nellik som kjennetegner en autentisk hefeweizen. Den gir også det disige, kremete utseendet og den fyldige munnfølelsen som hører stilen til.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock og andre tyske hveteølstiler.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 20–22 °C. Temperaturen styrer smaksprofilen – lavere temperatur (20 °C) gir mer nellik og krydder, høyere temperatur (22 °C) fremhever bananesterne. Lav flokkulering gir det karakteristiske disige utseendet og er helt normalt for stilen.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 72–76 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 20–22 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 7 September 2026","offer_id":45038535213125,"sku":"102720","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp300-hefeweizen-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952068"},{"product_id":"wlp800-pilsner-lager-white-labs","title":"WLP800 Pilsner Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003e\u0026lt;p\u0026gt;WLP800 Pilsner Lager er en klassisk bunngjærende lagerstamme fra White Labs, utviklet for tradisjonelle tsjekkiske og tyske pilsnere. Den gir en ren, maltfokusert smaksprofil med god balanse mellom maltsødme og humlebitterhet – og minimal esterutvikling som er karakteristisk for autentiske lagerstiler.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;br\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;strong\u0026gt;Passer til:\u0026lt;\/strong\u0026gt; Bøhmisk pilsner, tysk pilsner, Munich Helles, Märzen og andre klassiske lagerstiler der renhet og delikatesse er det viktigste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;br\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;strong\u0026gt;Gjæring:\u0026lt;\/strong\u0026gt; Gjær ved 10–13 °C for best resultat. Lang, kjølig gjæring gir den rene og balanserte karakteren som kjennetegner gode lagere. God fellekapasitet gir klart øl etter lageringsperioden. Lett svovelproduksjon under gjæringen er normalt og forsvinner ved lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;br\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;strong\u0026gt;Spesifikasjoner:\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u0026lt;br\u0026gt;\u003cbr\u003eAttenuation: 72–77 %\u0026lt;br\u0026gt;\u003cbr\u003eUtfelling: Medium\u0026lt;br\u0026gt;\u003cbr\u003eAlkoholtoleranse: Medium–høy\u0026lt;br\u0026gt;\u003cbr\u003eGjæringstemperatur: 10–13 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;br\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;em\u0026gt;Fersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u0026lt;\/em\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;OBS – flytende gjær er ferskvare:\u0026lt;\/strong\u0026gt; Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u0026lt;a href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u0026gt;ispose\u0026lt;\/a\u0026gt; i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 5 Oktober 2026","offer_id":45037997555781,"sku":"102720","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp860-munich-helles-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955040"},{"product_id":"wlp400-belgian-wit-ale-white-labs","title":"WLP400 Belgian Wit Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP400 Belgian Wit Ale er den klassiske gjærstammen for autentisk belgisk witbier. Den gir karakteristiske toner av appelsinskall, koriander og lette kryddernoter – kombinert med en silkemyk munnfølelse og det mjølkeaktige, tåkete utseendet som kjennetegner stilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Belgisk witbier, Belgian White Ale og andre hvetebaserte belgiske ølstiler der fruktighet, krydder og uklarhet er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 19–23 °C. Lav til moderat flokkulering gir den karakteristiske uklarheten som er typisk og ønsket i witbier. Høyere gjæringstemperatur fremhever de fruktige og krydrede esterene ytterligere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 74–78 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav–medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 19–23 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"31 August 2026 - Organic (Økologisk)","offer_id":45038587347013,"sku":"102721","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp410-belgian-wit-ii-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955042"},{"product_id":"wlp833-german-bock-lager-white-labs","title":"WLP833 German Bock Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP833 German Bock Lager er en klassisk lagerstamme fra White Labs, spesielt utviklet for maltrike tyske bockstiler. Den gir en dyp, balansert maltprofil med toner av karamell, nøtter og lett toffee – uten at gjæren legger noe unødvendig oppå. Resultatet er et autentisk, rent bockøl slik det skal smake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Bock, Doppelbock, Maibock, Eisbock og Märzen – alle maltfokuserte lagerstiler der dybde og kompleksitet er det viktigste.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 9–13 °C. Lav esterproduksjon holder fokuset på maltkarakteren gjennom hele smaksprofilen. God fellekapasitet gir klart øl etter lageringsperioden. Merk at høy vørterstyrke i Doppelbock og Eisbock krever justert pitch-rate – bruk gjærkalkulatoren.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–76 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 9–13 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"8 Mai 2026","offer_id":45038578892869,"sku":"102722","price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"16 November 2026","offer_id":45038578925637,"sku":"WLP833","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp833-german-bock-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952072"},{"product_id":"wlp940-mexican-lager-white-labs","title":"WLP940 Mexican Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP940 Mexican Lager er en ren og allsidig lagerstamme fra White Labs, opprinnelig utviklet for klassiske meksikanske lagere. Den gir en krisp, balansert smaksprofil med god balanse mellom malt og humle – og passer like godt til en lys og drikkbar sommerlager som til en maltrikere Vienna eller Dunkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Meksikansk lager, American Lager, Vienna Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier og andre lette til mellomtunge lagerstiler.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 10–13 °C. Ren fermentering med minimal esterutvikling gir ølet full fokus på malt og humle. Medium flokkulering gir god klarhet etter lagring. Merk at lagerstammer generelt krever dobbel dose ved høy vørterstyrke – bruk gjærkalkulatoren for riktig pitch-rate.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–78 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium (5–10 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 10–13 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"30 November 2026 - Organic (Økologisk)","offer_id":45038618542149,"sku":"102724","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp940-mexican-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952074"},{"product_id":"wlp715-champagne-yeast-white-labs","title":"WLP715 Champagne Yeast – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP715 Champagne Yeast er en kraftig og nøytral gjærstamme fra White Labs med svært høy alkoholtoleranse. Den fermenterer tørt og rent, lar ingrediensenes egne aromaer og smaker stå i fokus – og er like hjemme i champagne og cider som i mead, vin eller et barleywine som trenger full utgjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Champagne, cider, mead, vin og sterke øl som barleywine – alle drikker der tørr finish, høy alkohol og nøytral gjærkarakter er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 21–24 °C. Lav flokkulering betyr at gjæren holder seg lenger i suspensjon – dette sikrer jevn og grundig fermentering gjennom hele batchen, men krever noe lengre tid før klarning.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–90 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Svært høy (15 %+)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 21–24 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 1 Mai 2026","offer_id":45038530265157,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Best før: 14 Sept 2026","offer_id":45038530297925,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp715-champagne-yeast-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952075"},{"product_id":"wlp720-sweet-mead-yeast-70-ml-purepitch-best-for-12-februar-2026","title":"WLP720 Sweet Mead Yeast 70 ml PurePitch","description":"\u003cp\u003eWLP720 fra White Labs er en vingjærstamme spesielt utviklet for søt mjød, sider og søte vinstiler. I motsetning til tørrere champagnegjær som WLP715 er denne stammen lavere i attenueringsgrad og etterlater naturlig restsødme i produktet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGjæren gir en lett fruktig smak og aroma, og tåler alkoholkonsentrasjoner opp til 15%. Fermenteringen er rolig og kontrollert, noe som gjør den enkel å jobbe med for nybegynnere og erfarne bryggerieiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Søt mjød, sider, blush-viner, Gewürztraminer, Riesling og dessertvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttenueringsgrad:\u003c\/strong\u003e 70–90% (lav, gir restsødme)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholtoleransje:\u003c\/strong\u003e Opptil 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalt gjæringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 21–24°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlokkulering:\u003c\/strong\u003e Lav\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i White Labs PurePitch Next Generation-emballasje som sikrer høy celleviabilitet og nøyaktig celletelling.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862121541701,"sku":"102732","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp720-sweet-mead-yeast-70-ml-purepitch-fersk-gjaer.jpg?v=1779952076"},{"product_id":"wlp4000-vermont-ale-yeast-70-ml-purepitch-best-for-27-februar-2026","title":"WLP4000 Vermont Ale yeast 70 ml PurePitch","description":"\u003cp\u003eWLP4000 Vermont Ale Yeast er en populær gjærstamme fra White Labs, kjent for sin evne til å produsere komplekse, fruktige estere som komplementerer kraftig humlede ølstiler, spesielt innenfor New England IPA-sjangeren. Her noen detaljer om Yeast: Gjærstamme: Navn: Type: Overflategjær (Saccharomyces cerevisiae) Gjærflokkulering: Lav medium Gjæringstemperatur: 18-22°C (64-72°F) Egenskaper og bruksområder: kompleks fruktig esterprofil med noter av fersken, aprikos lett sitrus, gir deilig smak aggressivt øl. Denne gjæren ideell ølstiler IPA, Double andre hazy juicy IPA-varianter. Gjærstammen har lav flokkulering, noe bidrar opprettholde karakter i ølet, viktig egenskap NEIPA-stiler. høy attenuering, tørr finish, samtidig den bevarer rik smaksprofil balanserer godt humlen ølet. Pitcherater: For optimal gjæring Yeast, det pitchere (tilsette gjær vørteren) riktig mengde, avhengig vørterens spesifikke gravity (SG) ønskede alkoholprosenten. Dette sikrer pålitelig effektiv beste resultatet din ølstil. Hvorfor velge PurePitch® Next Generation: Ideell NEIPA: perfekt lage hazy, IPAer, der dens skinner gjennom humlen. Kompleks smak: produserer toner steinfrukt forbedrer smakskarakteren Høy ytelse: Med attenuering denne et balansert øl finish passer moderne IPA-stiler. Generation bryggere muligheten smakfulle øl, stiler både kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862121607237,"sku":"102733","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp4000-vermont-ale-yeast-70-ml-purepitch-fersk-gjaer.jpg?v=1779952078"},{"product_id":"wlp029-german-ale-kolsch-white-labs","title":"WLP029 German Ale \/ Kölsch – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP029 er en klassisk tysk alegjær fra White Labs, kjent for sin rene og subtile smaksprofil som lar malt og humle stå i sentrum. Et naturlig valg for Kölsch og Altbier – men allsidig nok til å brukes i alle lyse ales der en delikat, balansert karakter er ønskelig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Kölsch, Altbier, blonde ale, cream ale og lyse pale ales.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 17–20 °C. Lavere temperatur gir en renere, mer lagerlik profil – høyere temperatur fremhever de fruktige esterene noe mer. Moderat flokkulering gir en lett uklarhet som er karakteristisk for Kölsch, men ølet klarner godt med kald lagring.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 72–78 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Moderat\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 17–20 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før : 29 April 2026","offer_id":45037697597509,"sku":"102980","price":98.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Best før : 26 Oktober 2026 - Organic","offer_id":45037697630277,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp029-german-ale-kolsch-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952079"},{"product_id":"wlp013-london-ale-yeast-70-ml-purepitch-best-for-19-juni-2026","title":"WLP013 London Ale Yeast 70 ml PurePitch","description":"\u003cp\u003ePurePitch Next Generation WLP013 London Ale Yeast er en populær gjærstamme fra White Labs, kjent for sin evne til å produsere komplekse og karakteristiske øl med rik maltsmak. Denne gjærstammen spesielt egnet brygging av tradisjonelle engelske ølstiler, der balansen mellom malt humle viktig. Her noen detaljer om Yeast: Gjærstamme: Navn: Type: Overflategjær (Saccharomyces cerevisiae) Gjærflokkulering: Moderat høy Gjæringstemperatur: 18-22°C (65-72°F) Egenskaper bruksområder: tydelig maltsmak, kombinert balansert fruktighet et hint estere. ideell ølstiler som pale ale, bitter, porter, engelsk brown hvor den bidrar fremheve både maltens dybde humlens aromaer. Gjærstammen har moderat flokkulering, noe betyr at klumper seg godt sammen etter gjæringen, resulterer i klarere øl. gir pålitelig konsistent gjæring, håndterer rekke gjæringsforhold uten uønskede smaker. Pitcherater: For optimal gjæring Yeast, det viktig pitchere (tilsette gjær vørteren) riktig mengde. En standard pakke PurePitch® Labs vanligvis designet håndtere batch på rundt 19-23 liter (5-6 gallon), avhengig ønsket ølstyrke gjæringsegenskaper. Selv pakken inneholder 70 ml gjær, bør du justere gjærmengden basert vørterens spesifikke gravity (SG) alkoholinnhold. Generelt anbefales bruke omtrent 0,75 1,5 millioner gjærceller per milliliter vørter grad Plato, ølstilen. Hvorfor velge Generation: Garantert kvalitet levedyktighet: sikrer gjæren PurePitch®-teknologi, presis måling pakking gjæren, dermed levedyktighet effektiv gjæring. Forbedret gjæringsytelse: Generation-serien gi gjæringsytelse, raskere mer smaksprofiler minimal produksjon off-smaker. Egnet klassiske ølstiler: ales, gjør ideelt valg bryggere ønsker lage britiske maltkarakter. Pålitelige gjæringsegenskaper: gjæringsprofil, bryggeren større kontroll over ølets endelige smak aroma. Støtte Labs: omfattende informasjon hver gjærstamme, inkludert gjæringstemperatur, alkoholtoleranse, egenskaper, hjelper bryggerne oppnå ønskede resultater. leverandør: etablert aktør bryggeribransjen, sine kvalitetsprodukter, amatører profesjonelle bryggere. hjemmebryggere muligheten smaksrike ales skreddersydd ølstiler. Med denne kan autentisk britisk ølopplevelse balanse.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862121771077,"sku":"102981","price":99.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp013-london-ale-yeast-70-ml-purepitch-fersk-gjaer.jpg?v=1779952080"},{"product_id":"wlp830-german-lager-white-labs","title":"WLP830 German Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP830 German Lager er en av White Labs' mest brukte lagerstammer – og med god grunn. Den gir en ekstremt ren smaksprofil med lav esterproduksjon, fremhever malten og humlen uten å legge noe til selv. Et trygt og allsidig valg for de fleste tyske lagerstiler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Pilsner, Märzen, Munich Helles, Bock, Doppelbock, Vienna Lager og Schwarzbier – alle klassiske lagerstiler der renhet og balanse er det viktigste.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 10–13 °C. Medium flokkulering gir god klarhet etter kaldlagring, men kan kreve litt tid for full klarning. Lett svovelproduksjon under gjæringen er normalt og forsvinner i det ferdige ølet.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 74–79 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 10–13 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 19 Oktober 2026","offer_id":45038555201605,"sku":"102982","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp830-german-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952082"},{"product_id":"wlp004-irish-ale-white-labs","title":"WLP004 Irish Ale Yeast 70 ml PurePitch","description":"\u003cp\u003eWLP004 Irish Ale er en klassisk gjærstamme som fremhever maltkarakteren i ølet og gir en balansert smaksprofil med lett fruktighet og tørr finish. Et naturlig valg for tradisjonelle britiske og irske ølstiler – fra stout til irsk rød ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Labs PurePitch Next Generation leverer fersk flytende gjær med garantert levedyktighet og pålitelig oppstart – batch etter batch.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGjæringstype:\u003c\/strong\u003e Overgjær (Saccharomyces cerevisiae)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGjæringsprofil:\u003c\/strong\u003e Maltfokusert med lett fruktighet og tørr finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlokkulering:\u003c\/strong\u003e Moderat til høy\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGjæringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 18–22 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 70 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeregnet batch:\u003c\/strong\u003e 19–23 liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser til\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIrsk rød ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStout og Porter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBritiske og irske ale-stiler generelt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlle stiler hvor rik maltkarakter og tørr finish er ønsket\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eBrukstips\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉn pakke er dimensjonert for 19–23 liter ved normal vørterstyrke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFor sterkere drikker anbefales gjærkalkulator for å finne riktig pitch-rate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOptimal gjæringstemperatur: 18–22 °C – hold temperaturen stabil for best resultat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eModerat til høy flokkulering gir godt sediment og klart øl etter gjæring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før : 21 September 2026 - Organic","offer_id":45037653295173,"sku":"102983","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp077-tropicale-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955038"},{"product_id":"wlp090-san-diego-super-ale-white-labs","title":"WLP090 San Diego Super Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP090 San Diego Super er en av White Labs' mest populære gjærstammer – kjent for lynrask gjæring, ekstremt ren smaksprofil og høy attenuation. Den ligner WLP001, men fermenterer raskere og gir et enda tørrere sluttprodukt. Et naturlig valg for moderne, humledrevne øl der du vil ha humlen i fokus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e IPA, Double IPA, Pale Ale, Barleywine, Cider og Mead – alle stiler der ren, tørr finish og høy gjæringsgrad er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–20 °C. Minimal esterproduksjon gir en nøytral profil som fremhever humlearomaer uten å konkurrere med dem. Moderat til høy flokkulering gir godt sediment og klart øl. Gjæringen fullføres ofte raskere enn sammenlignbare stammer.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 76–83 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Moderat–høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Svært høy\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–20 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 20 Mai 2026","offer_id":45037881557061,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"Best før: 31 August 2026 - Organic (Økologisk)","offer_id":45037881589829,"sku":"102985","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp090-san-diego-super-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952085"},{"product_id":"wlp775-english-cider-yeast-70-ml-purepitch-best-for-13-mars-2026","title":"WLP775 English Cider Yeast 70 ml PurePitch","description":"\u003cp\u003eWLP775 er en klassisk sidergjær som gjærer tørt, men samtidig bevarer smaken fra eplene. Gjærstamme: Type: Overgjær Gjærflokkulering: Medium Gjæringstemperatur: 20-24°C (68-75°F) Alkoholtoleranse: Svært høy (over 15%) Utgjæring: 75-80% STA1: Nei\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862121934917,"sku":"103435","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp775-english-cider-yeast-70-ml-purepitch-fersk-gjaer.jpg?v=1779952087"},{"product_id":"wlp530-abbey-ale-white-labs","title":"WLP530 Abbey Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP530 Abbey Ale er en tradisjonell belgisk klosterstamme fra White Labs, brukt i to av verdens gjenværende trappistbryggerier. Den ligner WLP500, men er mindre fruktig, mer alkoholtolerant og gir en litt roligere esterkarakter – med tydelige toner av kirsebær, plomme og pære. Et svært allsidig valg for belgiske sterke ølstiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Dubbel, Tripel, Quadrupel, Belgian Golden Strong Ale og Belgian Blonde – alle stiler der høy alkohol og kompleks fruktkarakter er ønskelig. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 19–22 °C. Underpitching eller høyere gjæringstemperatur gir mer esterutvikling – for en renere profil, pitch riktig mengde og hold temperaturen stabil. Medium høy flokkulering gir god klarhet i det ferdige ølet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAttenuation: 75–80 %\u003cbr\u003eUtfelling: Medium–høy\u003cbr\u003eAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003eGjæringstemperatur: 19–22 °C\u003cbr\u003eSTA1: Negativ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"7 September 2026","offer_id":45038627225669,"sku":"103434","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp530-abbey-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952088"},{"product_id":"wlp500-trappist-ale-white-labs","title":"WLP500 Trappist Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP500 Trappist Ale stammer fra et belgisk kloster og er en av de mest respekterte gjærstammene for autentiske belgiske ølstiler. Den gir karakteristiske toner av plomme og kirsebær med hint av tyggegummi – og tåler høyt alkoholinnhold uten å gi opp. Et naturlig valg for quadrupel, tripel og dubbel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Quadrupel, Tripel, Dubbel, Belgian Strong Ale og andre belgiske stiler der fruktighet, kompleksitet og høy alkoholtoleranse er nødvendig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–22 °C. Ved lavere temperatur (18–19 °C) gir gjæren en mer jordlig og dempet fruktig profil – ved høyere temperatur kommer plomme- og kirsebærtoner tydeligere frem. Lav til moderat flokkulering gir noe uklarhet i det ferdige ølet, som er typisk for stilen.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–80 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav–medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Høy (10–15 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–22 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 16 Mars 2026","offer_id":45038526955589,"sku":"103443","price":98.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Best før: 30November 2026 - Orgainc (Økologisk)","offer_id":45038526988357,"sku":"103444","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045"},{"product_id":"wlp066-london-fog-ale-white-labs","title":"WLP066 London Fog Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP066 London Fog er White Labs' mest populære gjær for Hazy og Juicy IPA. Den gir karakteristiske aromaer av ananas og rød grapefrukt, balansert humlesmak og en fløyelsmyk munnfølelse med lett restsødme – alt som kjennetegner en klassisk New England IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA, Juicy IPA, New England IPA, Hazy Pale Ale og andre stiler der tropisk fruktighet og silkemyk kropp er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–22 °C. Lav til moderat flokkulering gir den karakteristiske uklarheten som er typisk for NEIPA-stilen. Høyere gjæringstemperatur fremhever de tropiske esterene ytterligere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–82 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav–medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium (5–10 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–22 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 8 Mai 2026","offer_id":45037708476485,"sku":"103444","price":119.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Best før: 7 September 2026","offer_id":45037708509253,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp066-london-fog-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952092"},{"product_id":"wlp001-california-ale-white-labs","title":"WLP001 California Ale 70 ml – White Labs","description":"\u003cdiv style=\"background:#f5f7fa;border-left:4px solid #4a6fa5;padding:12px 16px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKort fortalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlytende ale-gjær\u003cbr\u003eRen og nøytral\u003cbr\u003e70 ml PurePitch\u003cbr\u003eOppbevares kjølig\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eWLP001 var den første gjærstammen White Labs laget, i 1995, og er kjent for rene smaker og kraftig gjæring. Den lar humlen komme fram. \u003cstrong\u003eNår skal du velge den?\u003c\/strong\u003e Til amerikansk IPA og pale ale når du vil ha en ren gjærprofil som ikke konkurrerer med humlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRen gjæringsprofil\u003cbr\u003eUtgjæring 73–85 %\u003cbr\u003eMiddels flokkulering\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmerican IPA og pale ale – med humle som Citra, Simcoe og Centennial\u003cbr\u003eAmber ale\u003cbr\u003eImperial IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtgjæring: 73–85 %\u003cbr\u003eFlokkulering: middels\u003cbr\u003eGjæringstemperatur: 20–23 °C\u003cbr\u003ePakning: 70 ml PurePitch Next Generation\u003cbr\u003eFraktvekt: ca. 0,2 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før 16-November 2026 ( Organic )","offer_id":45037640286277,"sku":"103539","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp001-california-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952094"},{"product_id":"wlp002-english-ale-yeast-70-ml-purepitch-whitelabs","title":"WLP002 English Ale Yeast 70 ml - White Labs","description":"WLP002 er en klassisk ESB-stamme fra ett av Englands største uavhengige bryggerier. Den gir fyldig, fruktig karakter med milde estere og en liten restsødme – og er kjent for ekstremt høy utfelling som gjør ølet klart raskt uten filtrering.\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e ESB, bitter, mild ale, pale ale, porter og engelsk stout. Fungerer også godt i amerikanske pale ales og IPA-er der du ønsker litt maltfylde og karakter.\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–20 °C for best resultat. Høy utfelling betyr at gjæren legger seg tidlig – rør forsiktig opp mot slutten av gjæringen hvis attenuasjonen stopper for tidlig. Lett diacetylproduksjon er vanlig; en kort diacetylpause på 20 °C mot slutten anbefales.\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 63–70 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Svært høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–20 °C\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"6 April 2026","offer_id":45037647790149,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"12 juni 2026","offer_id":45037647822917,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"16 November 2026 - Organic (økologisk)","offer_id":45037647855685,"sku":"103540","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp002-english-ale-yeast-70-ml-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952096"},{"product_id":"wlp007-dry-english-ale-white-labs","title":"WLP007 Crisp English Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP007 er en kraftig engelsk alegjær fra White Labs – tidligere kjent som Dry English - OBS - den økologiskt\/Organic varianten heter fortsatt Dry English. Den skiller seg ut med svært høy attenuation og en ren, nøytral smaksprofil som lar malt og humle stå i sentrum. Resultatet er et tørt, velbalansert øl med minimal restsødme og god klarhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e IPA, bitter, ESB, porter, brown ale, stout og barleywine – alle stiler der høy gjæringsgrad og tørr finish er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–21 °C for best resultat. Høy attenuation gjør denne gjæren spesielt godt egnet til sterkere øl der du vil unngå unødvendig restsødme. Medium høy flokkulering gir godt sediment og klart øl etter gjæring.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–80 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–21 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før : 22 Mai 2026","offer_id":45037668925509,"sku":"103542","price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"Best før : 25 August 2026","offer_id":45037668958277,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp028-edinburgh-scottish-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955035"},{"product_id":"wle4000-clarity-ferm-10-ml-wle4000-whitelabs-klarningsmiddel","title":"WLE4000 Clarity Ferm 10 ml WLE4000 Whitelabs Klarningsmiddel","description":"\u003cp\u003eWLE4000 Clarity Ferm er et enzymprodukt som brukes i brygging av øl for å redusere gluteninnholdet*. Dette enzymet produseres White Labs, en kjent produsent gjær og bryggeingredienser. Hovedformålet med glutenproteiner ølet ved bryte ned spesifikke glutenpeptider kan være problematiske personer lider cøliaki eller har glutenintoleranse. Prosessen gjøre tryggere de følsomme overfor gluten, selv om det viktig merke seg at produktet ikke fullstendig glutenfritt. Noen spor gluten fremdeles til stede etter behandlingen. Viktig seg: Testing: Selv gluteninnholdet, gjennomføre testing bekrefte nivået endelige ølet. Personer glutenintoleranse bør forsiktige konsultere helsepersonell før inntar produkter inneholder gluten. Bryggeprosessen: legges vanligvis under gjæringen ølet, følge instruksjonene nøye oppnå ønskede resultater. Smak kvalitet: bryggere rapportert endringer smak kvalitet bruk Ferm. Det derfor eksperimentere prøve ut forskjellige tilnærminger ønsket balanse mellom redusert gluteninnhold ølets overordnede kvalitet. Lovgivning: Regler forskrifter knyttet glutenfri merking varierer fra land land. forstå lokale retningslinjene lovkravene du markedsfører \"glutenfritt\". *I Labs glutenreduserende middel medfører betydelig reduksjon Øl behandlet vil typisk kunne teste 20 ppm Alt defineres glutenfritt basert på gjeldende internasjonal standard. Kjøper må sette inn produktets egenskaper bruksmåte bruk. Strømmen Hjemmebrygg AS tar ingen ansvar eventuelle reaksjoner gluten. I tillegg gluteninnholdet også blitt ha annen fordel bryggere: den bidra kuldetåke Kuldetåke vanlig problem øl, spesielt når blir avkjølt, fører ser uklart grumsete ut. skyldes utfellingen proteiner tanniner skje kjøles ned. proteaseenzymet bidrar disse tanniner, noe føre klarere mer gjennomsiktig øl. effektiviteten fjerne variere avhengig sammensetning, bryggemetode andre faktorer. positive resultater gjelder kuldetåketåke, mens oppleve begrenset effekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Homebrew.no","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862659035205,"sku":"498","price":59.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wle4000-clarity-ferm-10-ml-wle4000-whitelabs-klarningsmiddel-naering-klaring.jpg?v=1779952309"},{"product_id":"wln1000-white-labs-gjaernaering-gjaernaering-til-ol-bbf-28-dot-12-dot-2026","title":"WLN1000 White Labs Gjærnæring Gjærnæring til øl  (BBF 28.12.2026)","description":"\u003cp\u003eWLN1000 White Labs Gjærnæring er et produkt utviklet for å forbedre gjæringsprosessen under ølbrygging. brukes gi gjæren de nødvendige næringsstoffene den trenger trives og produsere ønsket mengde alkohol aromaforbindelser gjæringsprosessen. Dette bidrar til oppnå bedre smak, aroma gjæringsytelse i ølet. Innhold: inneholder en blanding av ulike næringsstoffer som avgjørende gjærens vekst metabolisme. De vanligste komponentene inkluderer nitrogenforbindelser aminosyrer, vitaminer B-vitaminer (spesielt B1 B6), mineraler sink, fosfor magnesium, samt sporstoffer. Disse fungerer byggesteiner cellestruktur hjelper med opprettholde vitale biokjemiske reaksjonene skjer gjæring. Fordeler ved bruk Gjærnæring: Forbedret Gjæringsytelse: Tilsetning gjærnæring sunn aktiv gjærekultur, noe fører jevnere mer fullstendig kan resultere høyere alkoholinnhold smak det ferdige Reduksjon Uønskede Bismaker: En velnæret gjærekultur har mindre sannsynlighet uønskede biprodukter bismaker påvirke ølets kvalitet negativt. Raskere Gjæring: bidra akselerere byggesteinene tidlig prosessen. Bedre Gjæringsstartere: For lager gjæringsstartere før bryggingen, tilsetning sunnere levedyktig igjen resultater hovedgjæringen. Bruksanvisning: Det anbefales tilsette bryggekjelen brygging, vanligvis mot slutten kokingen. sikrer at blir desinfisert tilgjengelige gjæren. Den nøyaktige mengden skal brukes, avhenger bryggeoppskriften batchstørrelsen, angitt produsentens retningslinjer. viktig merke seg selv om ha mange fordeler, fortsatt følge gode sanitærpraksiser riktig gjæromgivelse best mulige ølbryggingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862660509765,"sku":"102725","price":109.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wln1000-white-labs-gjaernaering-gjaernaering-til-ol-bbf-28_12_2026-naering-klaring.png?v=1779952322"},{"product_id":"wlp028-edinburgh-scottish-ale-white-labs","title":"WLP028 Edinburgh Scottish Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP028 Edinburgh Scottish Ale er en maltfokusert gjærstamme fra White Labs, inspirert av Skottlands tradisjon for kraftige, komplekse ales. Den gir subtile estere av pære og melon, fremhever både malt- og humlekarakter, og er allsidig nok til å brukes som en hverdagsstamme på linje med WLP001.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Scotch ale, wee heavy, barleywine, porter, stout, brown ale, pale ale og IPA – alle stiler der maltdybde og god alkoholtoleranse er viktig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 18–21 °C. Ved lav temperatur gir stammen en nøytral, ren profil – ved høyere temperatur kommer esterene mer frem. Høy alkoholtoleranse gjør den godt egnet til sterke øl som wee heavy og imperial stout.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 18–21 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før : 31 August 2026","offer_id":45037677117509,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp028-edinburgh-scottish-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955035"},{"product_id":"wlp077-tropicale-ale-white-labs","title":"WLP077 Tropicale Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP077 Tropicale er en nyskapende gjærblanding fra White Labs, spesielt utviklet for å frigjøre bundne tiolkomponenter fra humle og malt. Resultatet er eksplosive tropiske aromaer av pasjonsfrukt, grapefrukt og mango – perfekt for Hazy og Juicy IPA der du vil ha maksimal fruktighet ut av humlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA, Juicy IPA, New England IPA og Double IPA – spesielt effektiv i kombinasjon med tiolrike humlesorter som Mosaic, Citra og Nelson Sauvin.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 17–23 °C – et bredt temperaturspenn som gir god fleksibilitet. Lav flokkulering opprettholder den karakteristiske uklarheten. Høy attenuation gir et tørt sluttprodukt som balanseres av den fruktige aromaen. STA1-negativ stamme.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–82 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 17–23 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\u003cbr\u003e\nNon-GMO\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før : 12 Oktober 2026 - Organic (økologisk)","offer_id":45037838893125,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp077-tropicale-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955038"},{"product_id":"wlp802-czech-budejovice-lager-white-labs-okologisk","title":"WLP802 Czech Budejovice Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP802 Czech Budejovice Lager er en klassisk pilsnerstamme fra Sør-Tsjekkia – hjemlandet til noen av verdens mest ikoniske lagere. Den gir tørre, sprø lagere med svært lav diacetylproduksjon og en ren humlebitterhet som får humlen til å skinne. Tilgjengelig som sertifisert organic (økologisk) gjær fra White Labs – et naturlig valg for deg som brygger med Organic (økologiske) råvarer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Bøhmisk pilsner, tsjekkisk pilsner, Munich Helles, Märzen og Vienna Lager – alle klassiske lagerstiler der renhet, tørrhet og humleklarhet er viktig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 10–13 °C. Lav diacetylproduksjon gjør modningstiden enkel og kortere enn mange andre lagerstammer. Medium flokkulering gir god klarhet etter lagring. STA1-negativ stamme.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium (5–10 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 10–13 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\u003cbr\u003e\nSertifisert økologisk\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 31 August 2026","offer_id":45038008205381,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp860-munich-helles-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955040"},{"product_id":"wlp860-munich-helles-lager-white-labs","title":"WLP860 Munich Helles Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP860 Munich Helles Lager stammer fra Münchens eldste bryggeri og er utviklet for klassiske bayerske lagerstiler. Den gir en maltfokusert, balansert smaksprofil med ren fermentering og minimal esterutvikling – og er allsidig nok til å dekke alt fra en lys Helles til en fyldig Doppelbock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Munich Helles, Märzen, Bock, Doppelbock, Vienna Lager, Pilsner, Schwarzbier og Rauchbier.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 9–11 °C. Ren og kraftig gjæringskarakter fremhever maltens kvalitet uten å tilføre fruktige estere. Medium flokkulering gir god klarhet etter lagring. Merk at lagerstammer generelt krever dobbel dose ved høy vørterstyrke – bruk gjærkalkulatoren for riktig pitch-rate.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 68–72 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium (5–10 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 9–11 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 9 November 2026 - organic (Økologisk)","offer_id":45038535704645,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp860-munich-helles-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955040"},{"product_id":"wlp410-belgian-wit-ii-ale-white-labs","title":"WLP410 Belgian Wit II Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP410 Belgian Wit II er et krydret alternativ til WLP400 for belgisk witbier. Den gir mindre fenolisk karakter og mer krydderpreg, litt mer restsødme og ingen av svoveltendensene som WLP400 av og til viser. Et godt valg for deg som vil ha en renere, krydret witbier der ingrediensene – koriander, appelsinskall og hvete – får stå i sentrum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Belgisk witbier, krydret ale, hveteøl og belgisk bordøl.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 19–23 °C. Noe høyere flokkulering enn WLP400 gir litt bedre klarhet, men ølet vil fortsatt ha det karakteristiske tåkete utseendet stilen er kjent for. Lett syrlig finish gir god drikkbarhet.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav–medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium (5–10 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 19–23 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"31 August 2026 - Organic (Økologisk)","offer_id":45038589804613,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp410-belgian-wit-ii-ale-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955042"},{"product_id":"wlp521-hornindal-kveik-ale-white-labs","title":"WLP521 Hornindal Kveik Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP521 Hornindal Kveik er en norsk kveikstamme opprinnelig delt med verden av Terje Raftevold fra Hornindal i Vestland. Gjæren gir intens tropisk fruktighet med toner av mandariner, mango og ananas – og tåler ekstremt høye gjæringstemperaturer som gjør det mulig å fermentere et helt øl på under en uke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA, Juicy IPA, tropisk Pale Ale, Blonde Ale og alle stiler der fruktige humlesorter og rask gjæring er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 22–37 °C – jo høyere temperatur, desto mer intens tropisk esterkarakter. Høy flokkulering gir klart øl raskt etter gjæring, uten behov for filtrering. Som alle kveikstammer er WLP521 svært robust og starter gjæringen raskt selv ved varme temperaturer.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–82 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Høy (10–15 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 22–37 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge he\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"25 August 2026 - Orgainc (Økologisk)","offer_id":45038597800005,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045"},{"product_id":"wlp550-belgian-ale-white-labs","title":"WLP550 Belgian Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP550 Belgian Ale er en svært uttrykksfull belgisk gjærstamme fra White Labs med fenolfremtredende karakter av nellik, allehånde og pepper. Den er mer krydret og mindre fruktig enn WLP500 – og er allsidig nok til å dekke alt fra saison og witbier til dubbel, brun ale og belgisk blond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Saison, Belgian Blonde, Dubbel, Tripel, Belgian Strong Ale, Belgian Red, Belgian Brown og Witbier – alle stiler der krydret belgisk gjærkarakter er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 20–26 °C. Start gjerne i nedre ende av temperaturområdet og la temperaturen stige gradvis – dette gir god kontroll over krydder- og esterbalansen. Høy attenuation gjør ølet tørt og drikkbart. Medium flokkulering gir moderat klarhet uten filtrering.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 78–85 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 20–26 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"30 November - Organic (Økologisk)","offer_id":45038621458501,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045"},{"product_id":"wlp565-belgian-saison-i-white-labs","title":"WLP565 Belgian Saison I – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP565 Belgian Saison I er en klassisk saison-stamme fra Wallonia-regionen i Belgia – jordlig, pepperaktig og krydret med en lett restsødme. En av de mest autentiske saisonstammene du kan brygge med, men også en av de mest særegne: den krever litt ekstra oppmerksomhet under gjæringen for å gi sitt beste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Saison, Farmhouse Ale, Belgian Blonde og andre belgiske stiler der tradisjonell jordlig og krydret gjærkarakter er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 20–30 °C. La gjæren free-rise – start i nedre ende og la temperaturen stige gradvis for best attenuation og aromakarakter. OBS: WLP565 er kjent for å starte tregt og kan tilsynelatende stanse opp midt i gjæringen for deretter å starte igjen etter opptil to uker. Dette er normalt – sørg for god oksygenering av vørten og hold temperaturen oppe. For sterke saisons (OG over 1.070) anbefales å tilsette en nøytral gjær (f.eks. WLP001) etter at 75 % av gjæringen er fullført for å sikre full utgjæring.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 65–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Høy (15 %+)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 20–30 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Positiv\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"31 August - Organic (Økologisk)","offer_id":45038624833605,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045"},{"product_id":"wlp001-california-ale-white-labs-kopi","title":"White Labs WLPD001 California Ale – 11 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eWhite Labs WLPD001 California Ale er tørrgjær-utgaven av den legendariske WLP001 – ren, nøytral og allsidig. Den lar humle og malt stå i sentrum og er et trygt valg til APA, IPA og de fleste amerikanske ales.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – amerikansk ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20–23 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e73–80 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMiddels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pose (11 g) til ca. 19–23 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e APA, IPA, Pale Ale og rene amerikanske ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg WLPD001 for den legendariske rene California-profilen i praktisk tørrformat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWhite Labs Premium Active Dry – ingen rehydrering nødvendig, høyt celletall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45054616436805,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlpd001-california-ale-yeast-11-g-torrgjaer-white-labs-fersk-gjaer.png?v=1779955099"},{"product_id":"wlp066-london-fog-11-g-torrgjaer-white-labs","title":"White Labs WLP066 London Fog – 11 g tørrgjær","description":"\u003cp\u003eWhite Labs WLP066 London Fog er en av de mest populære gjærene for hazy og juicy IPA. Den gir tropiske estere med ananas og rød grapefrukt, og etterlater lett restsukker som gir fyldig, fløyelsmyk munnfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGjærtype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOvergjær – amerikansk ale (NEIPA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperaturområde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17–22 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAttenuering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75–82 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlokkulering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLav–middels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseringsrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pose (11 g) til ca. 19–23 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakningsstørrelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt for:\u003c\/strong\u003e NEIPA, Hazy IPA og juicy IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelg WLP066 for saftige, uklare IPA-er med tropisk aroma og fyldig kropp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWhite Labs Premium Active Dry – ingen rehydrering nødvendig, høyt celletall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45054646943813,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp066-london-fog-11-g-torrgjaer-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955101"}],"url":"https:\/\/homebrew.no\/collections\/merke-white-labs.oembed","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}