Amber Malt har en farge på 61–82 EBC, noe som gir ølet en dyp ravfarge.
Smaksprofil:
- Intens aroma av kjeks.
- Tørr, balansert ristet smak.
- Fyldig maltsmak.
Anbefalte ølstiler:
- Old ales
- Mild ales
- Brown ales
- Bitters
- Dark ales
Bruksområde: Det anbefales å bruke opptil 5 % av den totale maltmengden for å tilføre ønsket smak og farge uten å dominere ølets profil.
Amber Malt er ideell for bryggere som ønsker å tilføre ølet en rik, ristet karakter med en tydelig kjeksaktig aroma, samtidig som den gir en attraktiv ravfarge.