Anbefalt gjærinstemperatur : 18-28 ºC

Mangrove Jack's VR21 Vingjær er en spesialisert gjærtype som er perfekt for produksjon av fruktige og aromatiske viner. Denne vingjæren er utformet for å gi en balansert fermentering som fremhever de naturlige smakene og aromaene i druer og andre frukter. Uansett om du er en erfaren vinmaker eller en entusiastisk nybegynner, vil VR21 Vingjær hjelpe deg med å lage viner av høy kvalitet hjemme.

Hvilke vintyper passer VR21 Vingjær til?

Mangrove Jack's VR21 Vingjær er spesielt egnet for en rekke aromatiske vinstiler, inkludert:

Hvite viner: VR21 er ideell for produksjon av friske og aromatiske hvite viner. Den fremhever de florale og fruktige notene i druesorter som Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Grigio, noe som resulterer i en sprø og ren vinprofil.

Roséviner: Denne gjæren er perfekt for roséviner, der den gir liv til de lyse, fruktige smakene. VR21 sikrer en jevn og kontrollert fermentering som bevarer de delikate aromaene og gir en balansert og forfriskende vin.

Fruktviner: VR21 fungerer utmerket med ulike typer fruktviner, inkludert eple-, pære-, bær- og steinfruktviner. Gjæren bevarer de naturlige fruktaromaene, noe som gir en intens og smakfull vinopplevelse.

Champagne: VR21 er også velegnet for å lage musserende viner som champagne. Gjæren sørger for en ren og frisk fermentering, som resulterer i elegante og boblende viner med fine aromaer.

Hvorfor velge Mangrove Jack's VR21 Vingjær?

Aromaforsterkende: VR21 er kjent for sin evne til å fremheve fruktige og florale aromaer, noe som gir vinen din en intens og kompleks smak.
Moderate gjæringshastigheter: Den balanserte fermenteringsprosessen gir deg bedre kontroll og sikrer at vinen utvikler seg jevnt og uten stress.
Ren smak: VR21 produserer lite biprodukter under fermenteringen, noe som gir en klar og ren vin uten uønskede smaker.
Pålitelig ytelse: VR21 gir konsekvente resultater, slik at du kan være trygg på kvaliteten av hver batch du lager.
Enten du planlegger å lage en aromatisk hvitvin, en fruktig rosévin, en smakfull fruktvin eller en elegant champagne, er Mangrove Jack's VR21 Vingjær et fremragende valg. Denne gjæren gir deg fleksibilitet og kvalitet, og hjelper deg med å lage fantastiske viner med en intens aroma og smak.

En god vingjær som passer til de fleste typer rødvin og mange frukter, gjærer opptil 15%

VR21 utmerker seg til gjæring av viner satt på :
Boysenbær, solbær, plommer, kirsebær og bringebær
Passer også godt til viner satt på:
bjørnebær, hyllebær og blåbær

Bestill din Mangrove Jack's VR21 Vingjær i dag og begynn å lage utsøkte viner hjemme!       

Click here for a guide to the Mangrove Jack’s Yeast Strains.