{"product_id":"1-kg-sot-appelsinskall-torket","title":"Søt appelsinskall (Sweet Orange Peel) – Hakket – 1 kg – Bryggekrydder","description":"\u003cp\u003eHakket søt appelsinskall (\u003cem\u003eCitrus aurantium var. dulcis\u003c\/em\u003e) gir en frisk, fruktig appelsinsmak og -aroma til ølet. Et klassisk bryggekrydder som brukes i witbier, hveteøl, syrlige stiler og eksperimentelle oppskrifter – men som også fungerer utmerket i mjød, fruktvin og likeurer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmaksprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFrisk og søtlig appelsinsmak uten det bitre preget fra bitter appelsinskall\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTydelig sitrusaroma – lett blomstret og fruktig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMildere og rundere enn bitter appelsinskall (Curaçao)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eWitbier og belgisk hveteøl – der søt appelsin er en klassisk ingrediens\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSyrlige stiler som Berliner Weisse, Gose og Sour IPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBlonde ales, saisons og sommerbrygg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMjød og fruktvin for ekstra sitrusdybde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLikeurer og destillater\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosering og bruk\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTilsett mot slutten av kokingen (siste 5–15 minutter) for aroma og smak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKan også tilsettes i whirlpool eller under gjæring (dry hopping-stil) for mer frisk aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTypisk dose: 10–30 g per 10 liter – juster etter smak og stil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBruk gjerne i kombinasjon med korianderfrø i witbier-oppskrifter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBotanisk navn: \u003cem\u003eCitrus aurantium var. dulcis\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType: Søt appelsinskall, hakket\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVekt: 1 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMål inkl. emballasje: 20 × 14 × 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOppbevares tørt, kjølig og mørkt i tett beholder. Bruk innen rimelig tid etter åpning for best aroma.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homebrew.no","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862656151621,"sku":"102451","price":398.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/bitter-appelsinskall-curacao-orange-peel-hakket-1-kg-bryggekrydder-krydder.png?v=1779954998","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/1-kg-sot-appelsinskall-torket","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}