{"product_id":"bitter-appelsinskall-bitterorange-peel-hakket-1-kg-bryggekrydder","title":"Bitter appelsinskall (Curaçao Orange Peel) – Hakket – 1 kg – Bryggekrydder","description":"\u003cp\u003eHakket bitter appelsinskall (\u003cem\u003eCitrus aurantium var. aurantium\u003c\/em\u003e) – også kjent som Curaçao-appelsinskall – er et av de mest brukte bryggekrydderne i belgisk øltradisjonen. Det gir en kompleks, tørr sitrussmak med et karakteristisk bittert preg som løfter både aroma og smaksbalanse. Samme skall som brukes i den kjente Curaçao-likeuren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmaksprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTørr, kompleks sitrussmak med tydelig bitterhet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMer intens og harpiksartet aroma enn søt appelsinskall\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGir dybde og balanse fremfor ren fruktighet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eWitbier – der bitter appelsinskall er en uunnværlig klassiker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBlonde ale og Tripel – for sitrusnyanser i tørr, kompleks finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSaison og belgiske spesialiteter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLikeurer og destillater – inkludert hjemmelaget Curaçao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMjød og fruktvin der du ønsker bitterhet og sitrusdybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosering og bruk\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTilsett mot slutten av kokingen (siste 5–15 minutter) for smak og aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKan også tilsettes i whirlpool for mildere, mer aromatisk preg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTypisk dose: 10–25 g per 10 liter – bitter appelsinskall er kraftigere enn søt, start lavt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlassisk kombinasjon i witbier: bitter appelsinskall + korianderfrø\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBotanisk navn: \u003cem\u003eCitrus aurantium var. aurantium\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType: Bitter appelsinskall (Curaçao), hakket\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVekt: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOppbevares tørt, kjølig og mørkt i tett beholder. Bruk innen rimelig tid etter åpning for best aroma.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45009904959557,"sku":"054.100.3","price":398.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/bitter-appelsinskall-curacao-orange-peel-hakket-1-kg-bryggekrydder-krydder.png?v=1779954998","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/bitter-appelsinskall-bitterorange-peel-hakket-1-kg-bryggekrydder","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}