{"product_id":"java-noir-coffee-stout-allgrain-olsett-20-liter","title":"Java Noir Coffee Stout Allgrain Ølsett 20 liter (kaffe ikke inkludert)","description":"\u003cp\u003eEn fyldig velkomponert stout nøye tilrettelagt for en god dose av din favorittkaffe! Dette ølsettet inneholder ingrediensene du trenger til selve bryggingen -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekaffe er ikke inkludert\u003c\/strong\u003e, slik at du kan bruke akkurat den kaffen du foretrekker. Oppskriften er tilrettelagt for at smak og aroma fra kaffe skal integreres godt i ølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSom et forslag: \u003c\/strong\u003eTilsett ca. 200 g grovkvernet, mørkbrent kaffe, gjerne en variant med toner av sjokolade, karamell eller vanilje. Mengde og type kaffe kan justeres etter ønsket intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBrygging og gjæring som vanlig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa kaffen i en humlepose som lukkes ved å knyte igjen endene. Pass på å bruke en pose som er stor nok til at kaffen kan bevege seg litt i posen. (Pose er inkludert i ølsettet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsett humleposen med kaffen rett i gjæringskaret 2 dager før tapping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dag gjæringstemperatur og en dag kaldt, dersom man har mulighet til å cold-crashe ølet før tapping.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprosent: ca. 6,3%. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eForventet OG: ca. 1.066 \u003cbr\u003eFG: ca 1.018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIBU: ca. 74 - høy bitterhet\u003cbr\u003eFarge: 95 EBC - Rødsort\/brunsort\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnholder 6,35 kg\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eknust\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalt: Pilsner malt, Havre malt, Caramel 100, Coffee malt, Dextrin, Roasted Barley, Biscuit, Chocolate, Lightly Peated.\u003cbr\u003eHumle: Columbus, Cascade og Centennial\u003cbr\u003eGjær: Fermentis US-05\u003cbr\u003eAnnet: Humlepose for kaffe medfølger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGjæres på ca. 20°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.\u003cbr\u003eCO2 volum på fat: ca 2,4\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homebrew.no","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45247797002309,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/JavaNoir.png?v=1783006642","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/java-noir-coffee-stout-allgrain-olsett-20-liter","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}