{"product_id":"laktose-5-kg-laktose-for-olbrygging","title":"Laktose (Melkesukker) – 5 kg – Næringsmiddelkvalitet","description":"\u003cp\u003eLaktose er et naturlig melkesukker som ikke brytes ned av gjær – noe som gjør det til et unikt verktøy for å tilføre sødme, fylde og kremet munnfølelse uten å påvirke alkoholinnhold eller videre gjæring. Sødmen er mild og rund, ikke skarp som vanlig sukker, og oppleves behagelig i ettersmaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBruksområder brygging\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMilk Stout og Sweet Stout – klassisk kombinasjon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePastry IPA og Hazy IPA – for kremet kropp og søt finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFruktøl, sours og kettle sours – runder av syrligheten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMjød og fruktvin – gir fylde og mykere avslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAndre bruksområder\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBaking og desserter – mild sødme uten å dominere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVarm drikke som kaffe og kakao – jevnere og rundere smak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNæringsmiddelproduksjon – fyllstoff og bindemiddel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKosmetikk og farmasøytisk bruk – stabil råvare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIkke gjærbar – bidrar ikke til videre gjæring eller økt alkohol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSødmegrad ca. 16 (mot sukrose = 100) – mild og behagelig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGir tekstur, kropp og kremet munnfølelse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStabil og forutsigbar i alle bruksområder\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e100 % ren laktose i næringsmiddelkvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eInnhold: Laktose (melkesukker) 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKvalitet: Næringsmiddelgodkjent (food grade)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForm: Pulver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVekt: 25 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllergener: Inneholder melk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOppbevares tørt og kjølig i tett beholder, utilgjengelig for fukt. Inneholder melk – ikke egnet for laktoseintolerante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homebrew.no","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862669094981,"sku":"103093","price":598.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/laktose-melkesukker-5-kg-naeringsmiddelkvalitet-sukker.jpg?v=1779952375","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/laktose-5-kg-laktose-for-olbrygging","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}