{"product_id":"safcider-ac-4-5-gram-cidergjaer","title":"SafCider AC-4 Cidergjær – 5 g – Fermentis - Best før juli 2026","description":"\u003cp\u003eSafCider AC-4 er en tørrgjær fra Fermentis utviklet for frisk og crisp sider med intens eple- og blomsteraroma. Den gjærer raskt, beholder syrligheten godt og fungerer selv under krevende gjæringsforhold.\u003cbr\u003eSmak og aroma\u003cbr\u003eIntenst frisk profil med tydelig frisk eple og blomster. Lav produksjon av banan- og pærenoter gir en ren og strukturert karakter. Høy produksjon av fruktestere og crisp munnfølelse som fremhever siderens naturlige struktur og syre.\u003cbr\u003ePasser til\u003cbr\u003eTørre og søte sidere av eple- og pæremost, inkludert konsentrater. Egner seg spesielt godt der man ønsker å fremheve den naturlige fruktkvaliteten. Tåler lav pH ned til 3,3.\u003cbr\u003eDosering og gjæring\u003cbr\u003e1 pose (5 g) rekker til ca. 12–25 liter most. Anbefalt gjæringstemperatur: 10–30 °C, optimalt 18–24 °C. Lave nitrogenbehov – gjærnæring er vanligvis ikke nødvendig. Høyflokkulerende og klarner godt.\u003cbr\u003ePitching\u003cbr\u003eKan pitches direkte (dry pitch) eller forhåndsrehydreres i romtemperert vann i 15 minutter.\u003cbr\u003eKort dato – full kvalitet\u003cbr\u003eDenne posen selges med kort best før-dato, men tørrgjær fungerer like godt også etter datoen så lenge den har vært lagret kjølig og tørt. Nedsatt pris.​​​​​​​​​​​​​​​​\u003c\/p\u003e","brand":"Fermentis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44998098518085,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/safcider-ac-4-cidergjaer-5-g-fermentis-best-for-juli-2026-torrgjaer.jpg?v=1779954976","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/safcider-ac-4-5-gram-cidergjaer","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}