{"product_id":"wlp521-hornindal-kveik-ale-white-labs","title":"WLP521 Hornindal Kveik Ale – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP521 Hornindal Kveik er en norsk kveikstamme opprinnelig delt med verden av Terje Raftevold fra Hornindal i Vestland. Gjæren gir intens tropisk fruktighet med toner av mandariner, mango og ananas – og tåler ekstremt høye gjæringstemperaturer som gjør det mulig å fermentere et helt øl på under en uke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA, Juicy IPA, tropisk Pale Ale, Blonde Ale og alle stiler der fruktige humlesorter og rask gjæring er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 22–37 °C – jo høyere temperatur, desto mer intens tropisk esterkarakter. Høy flokkulering gir klart øl raskt etter gjæring, uten behov for filtrering. Som alle kveikstammer er WLP521 svært robust og starter gjæringen raskt selv ved varme temperaturer.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 75–82 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Høy\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Høy (10–15 %)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 22–37 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge he\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"25 August 2026 - Orgainc (Økologisk)","offer_id":45038597800005,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/wlp521-hornindal-kveik-ale-white-labs","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}