{"product_id":"wlp565-belgian-saison-i-white-labs","title":"WLP565 Belgian Saison I – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP565 Belgian Saison I er en klassisk saison-stamme fra Wallonia-regionen i Belgia – jordlig, pepperaktig og krydret med en lett restsødme. En av de mest autentiske saisonstammene du kan brygge med, men også en av de mest særegne: den krever litt ekstra oppmerksomhet under gjæringen for å gi sitt beste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Saison, Farmhouse Ale, Belgian Blonde og andre belgiske stiler der tradisjonell jordlig og krydret gjærkarakter er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 20–30 °C. La gjæren free-rise – start i nedre ende og la temperaturen stige gradvis for best attenuation og aromakarakter. OBS: WLP565 er kjent for å starte tregt og kan tilsynelatende stanse opp midt i gjæringen for deretter å starte igjen etter opptil to uker. Dette er normalt – sørg for god oksygenering av vørten og hold temperaturen oppe. For sterke saisons (OG over 1.070) anbefales å tilsette en nøytral gjær (f.eks. WLP001) etter at 75 % av gjæringen er fullført for å sikre full utgjæring.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 65–75 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Høy (15 %+)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 20–30 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Positiv\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"31 August - Organic (Økologisk)","offer_id":45038624833605,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779955045","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/wlp565-belgian-saison-i-white-labs","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}