{"product_id":"wlp715-champagne-yeast-white-labs","title":"WLP715 Champagne Yeast – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP715 Champagne Yeast er en kraftig og nøytral gjærstamme fra White Labs med svært høy alkoholtoleranse. Den fermenterer tørt og rent, lar ingrediensenes egne aromaer og smaker stå i fokus – og er like hjemme i champagne og cider som i mead, vin eller et barleywine som trenger full utgjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Champagne, cider, mead, vin og sterke øl som barleywine – alle drikker der tørr finish, høy alkohol og nøytral gjærkarakter er ønskelig.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 21–24 °C. Lav flokkulering betyr at gjæren holder seg lenger i suspensjon – dette sikrer jevn og grundig fermentering gjennom hele batchen, men krever noe lengre tid før klarning.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–90 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Lav\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Svært høy (15 %+)\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 21–24 °C\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"Best før: 1 Mai 2026","offer_id":45038530265157,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Best før: 14 Sept 2026","offer_id":45038530297925,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp715-champagne-yeast-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952075","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/wlp715-champagne-yeast-white-labs","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}