{"product_id":"wlp833-german-bock-lager-white-labs","title":"WLP833 German Bock Lager – White Labs","description":"\u003cp\u003eWLP833 German Bock Lager er en klassisk lagerstamme fra White Labs, spesielt utviklet for maltrike tyske bockstiler. Den gir en dyp, balansert maltprofil med toner av karamell, nøtter og lett toffee – uten at gjæren legger noe unødvendig oppå. Resultatet er et autentisk, rent bockøl slik det skal smake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Bock, Doppelbock, Maibock, Eisbock og Märzen – alle maltfokuserte lagerstiler der dybde og kompleksitet er det viktigste.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGjæring:\u003c\/strong\u003e Gjær ved 9–13 °C. Lav esterproduksjon holder fokuset på maltkarakteren gjennom hele smaksprofilen. God fellekapasitet gir klart øl etter lageringsperioden. Merk at høy vørterstyrke i Doppelbock og Eisbock krever justert pitch-rate – bruk gjærkalkulatoren.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAttenuation: 70–76 %\u003cbr\u003e\nUtfelling: Medium\u003cbr\u003e\nAlkoholtoleranse: Medium–høy\u003cbr\u003e\nGjæringstemperatur: 9–13 °C\u003cbr\u003e\nSTA1: Negativ\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS – flytende gjær er ferskvare:\u003c\/strong\u003e Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en \u003ca href=\"https:\/\/homebrew.no\/products\/ispakke-ispose-til-forsendelse-for-ferskgjaer\"\u003eispose\u003c\/a\u003e i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.\u003c\/p\u003e","brand":"Whitelabs","offers":[{"title":"8 Mai 2026","offer_id":45038578892869,"sku":"102722","price":129.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"16 November 2026","offer_id":45038578925637,"sku":"WLP833","price":198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/4004\/5893\/files\/wlp833-german-bock-lager-white-labs-fersk-gjaer.jpg?v=1779952072","url":"https:\/\/homebrew.no\/products\/wlp833-german-bock-lager-white-labs","provider":"Homebrew.no","version":"1.0","type":"link"}