Gjærstopp til 25 Liter Vin

Gjærstopp er et essensielt produkt for deg som lager hjemmelaget vin og ønsker full kontroll over gjæringsprosessen. Dette produktet er spesielt utviklet for å stoppe gjæringen i vinen etter at ønsket alkoholinnhold er oppnådd, og sikrer et stabilt og balansert sluttresultat.

Hva inneholder Gjærstopp?

• E202 (kaliumsorbat): En effektiv konserveringsmiddel som hemmer videre vekst av gjær og mugg, og sikrer at vinen ikke begynner å gjære på nytt etter flasking.
• E224 (kaliumdisulfitt): En antioksidant og konserveringsmiddel som beskytter mot oksidering og bakterievekst, og bidrar til å bevare vinens smak og aroma over tid.

Fordeler med Gjærstopp:

1. Stopper gjæringen effektivt: Hindrer uønsket videreproduksjon av alkohol og kullsyre i vinen.
2. Forlenger holdbarheten: Reduserer risikoen for at vinen blir ødelagt av bakterier eller mugg.
3. Bevarer smak og aroma: Beskytter mot oksidering, som kan føre til tap av vinens fruktighet og friskhet.
4. Enkel å bruke: Produktet er nøye dosert for 25 liter vin, slik at du kan tilsette det direkte uten kompliserte beregninger.

Hvordan bruke Gjærstopp:

1. Etter at ønsket gjæringsnivå er oppnådd, klargjør vinen for tilsetning ved å omstikke den (fjerne bunnfall).
2. Oppløs Gjærstopp i en liten mengde varmt vann og bland godt.
3. Tilsett blandingen i vinen og rør forsiktig for jevn fordeling.
4. La vinen stå i noen dager for å stabilisere seg før videre prosessering som flasking.

Gjærstopp er et uunnværlig produkt for alle vinmakere som ønsker et profesjonelt og stabilt resultat. Det sikrer at vinen holder seg både smakfull og trygg over tid.