En nydelig fruktkurv av en behagelig pale ale, med tydelig aroma av ananas, eple, pære, aprikos, fersken, og mango.

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.

Alkoholprosent: ca. 5%
Forventet OG: ca. 1.053
FG: ca 1.011
IBU: ca. 27 – bitter
Farge: 8 EBC - halmgul

Innholder 4,7 kg knust malt:

Malt: Pilsner malt, Hvetemalt, Dextrinmalt
Humle: Citra, BRU-1 og El Dorado
Gjær: Lallemand Lalbrew Verdant IPA

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4