Rødlig kobberfarget Amerikansk IPA med god fylde, lukt og smak av tropisk frukt, sitrus, grapefrukt og undertoner av ristet- og lys karamellmalt balansert mot en bitter avslutning. Dette settet med tilsetninger. f.eks Cooper Brew Enhancer 1 gir 23 liter ferdig øl med alokoholstyrke på ca.4,5%
Ølsett fra ekstrakt krever basisutstyr til ølbrygging. F.eks. Startsett Platinum
Coopers sine ekstraktsett kan under optimale forhold bli ferdige på 4 uker, men det anbefales 6-8 uker. Gjæringstemperaturen burde være 18-21 grader.
Ikke glem Carbonation drops og korker til flaskingen.