Oksygenflaske 1 liter med næringsmiddelgodkjent oksygen - Oxyturbo
Vi er stolte av å være andre aktør i Norge med lansering av Oxyturbo engangs oksygenflasker med næringsmiddelgodkjent oksygen. Dette er en etterlengtet løsning for hjemmebryggere og mikrobryggerier i Norge, som tidligere har benyttet teknisk gass beregnet for sveiseapparater.
Flasken på 1 liter er ideell for trygg og effektiv oksygenering av vørter og er kompatibel med Oxyturbo oksygenregulatorer. For de som allerede har Oxyturbo-regulator fra tidligere – som da Jula solgte Oxyturbo oksygenflasker (da ikke næringsmiddelgodkjent, vel og merke) – er dette en perfekt oppgradering til en løsning spesielt utviklet for næringsmiddelbruk.
Flasken leveres med integrert base som holder den stødig.
Vi anbefaler å bruke flasken med vår nye Oxyurbo Minor O2 oksygen regulator med manometer og 1/4" John Guest pushfit, som er lett å bruke i kombinasjon med vårt flow-meter.
Hvorfor er oksygenering av vørter viktig når du brygger?
Oksygenering av vørteren er en kritisk del av bryggeprosessen, spesielt for å sikre optimal gjæring. Gjæren trenger oksygen for å formere seg og utføre en stabil og effektiv fermentering. Bruk av næringsmiddelgodkjent oksygen gir hjemmebryggere full trygghet og bidrar til øl av høyere kvalitet – med færre risikoer for usmak og feil i brygget. Du kan lese mer om dette i vår bloggartikkel om oksygenering.
Krav til næringsmiddelgodkjent oksygen
Som en butikk som selger næringsmiddelingredienser og utstyr til bruk i ølproduksjon, er vi pliktig å selge Oksygen og CO2 av næringsmiddelkvalitet.
Hvis ølet skal «omsettes», eksempelvis som smaksprøver, salg, leveres inn til dømming i konkurranser, er kravene i Mattilsynets melding tydelig, det skal være næringsmiddelgodkjent.
Sikkerhetsdatablad
Fare.
Kan forårsake eller forsterke brann; oksiderende. Inneholder gass under trykk; kan eksplodere ved oppvarming.