Om produktet
Med en helt nøytral gjær kan humledrevne øl bli litt endimensjonale: mye humle, men lite annet som spiller med. A15 Independence fra Imperial Yeast er en amerikansk overgjærstamme som tilfører litt ny karakter. Den produserer mer estere enn A07 Flagship og gir et tydelig fruktig preg som trives godt sammen med humle og løfter humlepreget øl til et nytt nivå.
Perfekt til
Independence utmerker seg i pale ale og IPA, men er en allsidig gjærstamme som passer til de fleste alestiler.
IPA og pale ale
Amber og blonde
Stout
Engelske ales
Tekniske data
A15 Independence gjærer best ved 16-22 °C og har en utgjæringsgrad på 72-76 %.
Gjæringstemperatur: 16-22 °C
Flokkulering: medium
Utgjæringsgrad: 72-76 %
Alkoholtoleranse: 12 %
Opphav: Anchor Liberty-stamme
Alternativ til: A15 Independence er et alternativ til WLP051 California Ale V og Wyeast 1272.
Produsent: Imperial Yeast
Holdbarhet
Gjæren bør brukes innen fire måneder etter produksjonsdato. Bruker du den senere, anbefaler vi å lage gjærstarter.
Frakt av flytende gjær
Flytende gjær tåler dårlig varme og lang transport. Vi anbefaler å legge til en ispose hvis du frykter lang leveringstid, det er varmt i været, eller du velger PostNord. Ved kulde eller sterk varme bør du velge hentested, ikke pakkeboks.
Perfekt til
Independence utmerker seg i pale ale og IPA, men er en allsidig gjærstamme som passer til de fleste alestiler.
IPA og pale ale
Amber og blonde
Stout
Engelske ales
Tekniske data
A15 Independence gjærer best ved 16-22 °C og har en utgjæringsgrad på 72-76 %.
Gjæringstemperatur: 16-22 °C
Flokkulering: medium
Utgjæringsgrad: 72-76 %
Alkoholtoleranse: 12 %
Opphav: Anchor Liberty-stamme
Alternativ til: A15 Independence er et alternativ til WLP051 California Ale V og Wyeast 1272.
Produsent: Imperial Yeast
Holdbarhet
Gjæren bør brukes innen fire måneder etter produksjonsdato. Bruker du den senere, anbefaler vi å lage gjærstarter.
Frakt av flytende gjær
Flytende gjær tåler dårlig varme og lang transport. Vi anbefaler å legge til en ispose hvis du frykter lang leveringstid, det er varmt i været, eller du velger PostNord. Ved kulde eller sterk varme bør du velge hentested, ikke pakkeboks.
Frakt og levering
Over 95 % av bestillinger som kommer inn før kl. 11 (PostNord) eller kl. 13 (Posten) sendes samme dag. Sør for Trondheim er pakken som regel fram 20-48 timer etter at den er sendt. Ved stor pågang, helligdager eller forsinkelser hos transportøren kan det ta litt lenger tid.
Flytende gjær: For at gjæren ikke skal ligge for lenge i varme eller kulde, sender vi flytende gjær tidlig i uken. Hvilken dag avhenger av temperatur og hvor i landet pakken skal.
Fraktprisen ser du i kassen.
Retur
Du kan returnere varer innen 30 dager.