Vinsett og vinråstoff - lage vin hjemme
Novum 7-dagers: typisk 21 liter (ca. 28 flasker) - du tilsetter bare vann. Falcon Crest-standardsett: typisk 23 liter (ca. 30 flasker). Se alltid esken. Vinsett er til vinlegging hjemme - ikke et gave-korksett.
Les mer: Vinlegging for nybegynnere.
Vanlige spørsmål om vinsett og vinråstoff
Hva er et vinsett / vinråstoff?
Et vinsett er konsentrert vinråstoff med gjær (og ofte klaring), slik at du kan lage vin hjemme uten å presse egne druer. Det er ikke et gave-vinkorksett.
Hvor mye vin får jeg?
Novum 7-dagers: typisk 21 liter. Falcon Crest-standardsett: typisk 23 liter (ca. 30 flasker à 0,75 l). Se alltid esken.
7-dagers eller lengre vinlegging?
7-dagers-sett (Novum 21 l og enkelte Falcon Crest, f.eks. rødvin 7-dagers 23 l) er laget for raskere løp til flaske. Standard Falcon Crest 23 l-sett (f.eks. Merlot og Chablis) tar typisk noen uker - ofte ca. 3-5 uker til flaske ifølge produktsidene, avhengig av temperatur.
Må jeg ha eget utstyr?
Du trenger gjæringskar med luftlås, hydrometer og senere flasker/korker. Mangler du utstyr: se vin-startpakker og korker og korkmaskin.
Kan jeg lage fruktvin?
Ja. Blant annet kirsebærvin og solbærvin (sterkvinsett) ligger i sortimentet. Til egen frukt: bruk vingjær, sukker og evt. pektolase - se guiden om fruktvin.
Hva betyr vinlegging?
Vinlegging er å lage vin hjemme fra råstoff eller frukt: blande, gjære, klare og flaske. Vinsett er den enkleste starten.
Forskjell på vinsett og startpakke?
Vinsett = råstoff til mange liter vin. Startpakke = mindre volum eller utstyr + ingredienser i én eske (f.eks. 4,5 l SG Wines). Begge er til å lage vin hjemme.
Henting i Norge?
Gratis henting på Strømsveien 80, 2010 Strømmen, rett utenfor Oslo. Ordrer før kl. 13 på virkedager sendes normalt samme dag.
