Black Velvet Allgrain Ølsett Allgrain ølsett 20 liter

Black Velvet Oatmeal Stout En svart silkemyk stout med en behagelig røstet karakter og flott, holdbart skum! Dette er en mørk fyldig som passer godt i lenestolen foran peisen. Smaker ekstra ved siden av desserter for eksempel krokan is, sjokoladekake eller myke skarpe oster. Ølsettet er beregnet 20L til gjæring. Alkoholprosent: ca. 7,2%. Forventet OG: 1.070. FG: ca 1.015 IBU: ca. 55 – noe over middels bitter. Farge: 83 EBC - rødsort/brunsort Innholder 6,7 kg knust malt: Malt: Pilsnermalt, Chocolate, Caramunich III, Dextrine, Oat, Flaked Carafa Special III Humle: H Magnum East Kent Golding Gjær: LalBrew Nottingham Yeast Meskes på 65°C 60 minutter. Kokes Humlen tilsettes henhold til beskrivelse humleposene. Gjæres 20°C. Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes flaske, la karbonere 20-28°C 14 dager før kjølig. CO2 volum fat: 2,2