Dark Spiced Rum – Still Spirits Top Shelf Essens (50 ml)

Vanlig krydderrom stopper ofte ved vanilje. Denne går mørkere: sjokolade, vanilje, kanel, nellik og kaffe, rørt rett i sprit. Top Shelf Dark Spiced Rum er laget for det. Én flaske holder til tre flasker à 750 ml. Oppskriften bruker 50 % sprit, ikke 40, og ingen ekstra sukker.

Smak og aroma
Mørk krydderrom-stil. Sjokolade og vanilje er grunnprofilen, med kanel, nellik og kaffe oppå. Ment å gi en smak inspirert av en top shelf-sprit når den blandes med nøytral sprit eller vodka.

Ferdigblandet kan den minne en del om en mørk krydderrom à la The Kraken Black Spiced (Vinmonopolet 621301), som beskrives med sjokolade, kanel og krydder. Captain Morgan Spiced Gold (9241002) er lysere og mer vaniljedrevet. Essensen er ikke fatlagret, så den blir renere og mindre eikepreget.

Perfekt til
Hjemmelaget mørk krydderrom, cola, kaffe-drink og blandinger der sjokolade og krydder skal kjennes. Passer når du har 50 % nøytral sprit. Lavere styrke gir en tynnere utgave enn oppskriften.

Drinkforslag
Mørk og cola: 4 cl ferdigblandet, cola og appelsinskall.
Kaffe: 4 cl i varm kaffe, med eller uten en skvett melk.
Ginger: 4 cl, ginger beer og lime.
På is: 4 cl over is, hvis du vil ha sjokolade og kanel rent.

Spesifikasjoner
Innhold: 50 ml
Merke: Still Spirits Top Shelf
Type: romessens
Oppskrift: rist, tilsett innholdet i 2,25 liter 50 % ABV nøytral sprit og bland godt
Utbytte: tre flasker à 750 ml
Ingredienser: stabilisator (E422), aromaer, farger (E102, E133)
Opprinnelse: New Zealand