2,5 liter frossen margarita – du gjør jobben kvelden før
Gjestene ankommer om noen timer og du vil servere noe som imponerer uten å stå og rote med is og shaker hele kvelden. Løsningen sto i skapet hele tiden. Bland pulveret med vann og tequila (eller vodka), sett det i fryseren – og neste dag har du opptil 3 liter iskald Frozen Margarita-slush klar til servering. Du tar all æren.
Den syrlige lime-smaken og den karakteristiske margarita-balansen gjør dette til en festfavoritt som passer like godt ved bassenget som rundt grillbordet. Spis slushen med skje, drikk den med sugerør – eller lag sommerens beste bowl ved å tilsette fruktsoda og toppe med fersk frukt og bær.
Slik gjør du det
1. Tilsett 1,4 liter vann og 0,7 liter tequila eller vodka (40 %) i bøtten.
2. Rør godt – gjerne med stavmikser eller håndmikser.
3. Sett i fryseren i 12–24 timer (avhengig av hvor kald fryseren er).
4. Rør godt igjen før servering.
Vil du ha alkoholfritt? Bytt ut alkoholen med vann eller fruktsoda.
Ytterligere tips og instruksjoner finner du på bøtten.