FWK Creative Pale Ale Fresh Wort Lag din egen vri!

Her har du FWK Creative Pale Ale, som er en base som passer til å lage hoppy IPA IPL og mer. Du velger selv hva vil gjøre videre med valg av gjær, tørrhumle eventuelle andre kreative grep. Vi oppfordrer tukling! Merk at gjær ikke inkludert, må bestilles i tillegg. Vørteren Creative Pale Ale er brygget 90% pilsnermalt, 5% dextrinmalt hvetemalt. Det brukt BRU-1 Citra whirlpool ved brygging. Velg om tilsette vann, ut fra resultatet ønsker. Estimerte verdier: (20 liter standard fremgangsmåte for Fresh Wort Kit) 15 (ikke tilsett vann): ABV 7,8%, OG 1.072, FG 1.013*, IBU 33, EBC 13 20 liter (tilsett 5 6%, 1.055, 1.010*, IBU 25, 10 25 liter (tilsett 10 4,9%, 1.045, 1.008*, IBU 20, 9 *ved bruk av Fermentis US-05 som Mulighetene tukling uendelige! - noen forslag: Humle: Tilsett valgfri humle ekstra aroma Syrning: Bruk gjæren Philly Sour Lavkarbo: Amigase full utgjæring Glutenredusert: Brewer’s Clarex Økt styrke: Dropp vannet, eller gjærbart sukker (maltekstrakt e.l) Laktose: Gi ølet smooth fylde sødme Andre tilsetninger: Eik, kaffe, krydder, appelsin-skall, frukt/puré, kakaonibs… Forslag gjær: ønsker nevnt oppfordre eksperimentering. Likevel kan det være godt betryggende konkrete forslag, man også bli inspirert egne tilpasninger. Ale: Tørrhumle f.eks. Nectaron, Mosaic Eclipse. IPA: vanntilsetningen slik den blir sterkere. raust! India Lager: Gjær lagergjær, Novalager, S-189 Diamond. forsiktig fungerer øvrig ypperlig få brukt opp humlerester! Generell anbefaling kullsyre: 6g pr øl når settes på flaske, la karbonere 20-28°C ca 14 dager før kjølig. CO2 volum fat: 2,4 OBS! sendes posten