Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.
LalBrew Belgian Wit-Style Yeast 11g Tørrgjær, for Belgisk hveteøl
69,00 kr
Rabattert pris
69,00 kr
Vanlig pris
Hopp til produktinformasjon
1 igjen
LalBrew® Wit er en relativt nøytral gjærstamme som kan brukes til å produsere et bredt utvalg av hveteølstiler. Ester- og fenolproduksjon er lavere enn hos tradisjonelle hefeweizen-stammer som Munich Classic. Den gir en grunnprofil av banan- og krydderaromaer, men etterlater rom til bryggeren for å fremheve andre tilsetninger typisk for belgiske stiler.
Passer til Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen og Weizenbock.
Under Lallemands standardbetingelser ved 20°C:
Vigorøs gjæring fullført på 4 dager
Middels til høy utgjæringsgrad, lav flokkulering
Noe esterpreget aroma
Optimal gjæringstemperatur: 17°C–22°C.
Gjæringshastighet og utgjæringsgrad avhenger av pitchetetthet, gjærhåndtering og vørterkvalitet.
LalBrew Belgian Wit-Style Yeast 11g Tørrgjær, for Belgisk hveteøl
69,00 kr
Rabattert pris
69,00 kr
Vanlig pris
VARENR:
102918
Passer til Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen og Weizenbock.
Under Lallemands standardbetingelser ved 20°C:
Vigorøs gjæring fullført på 4 dager
Middels til høy utgjæringsgrad, lav flokkulering
Noe esterpreget aroma
Optimal gjæringstemperatur: 17°C–22°C.
Gjæringshastighet og utgjæringsgrad avhenger av pitchetetthet, gjærhåndtering og vørterkvalitet.