London Porter allgrain ølsett oppskrift fra David Heath

London Porter – David Heath's Signaturoppskrift

Lag en autentisk porter etter David Heath's personlige favorittoppskrift. Dette komplette allgrain-settet gir deg alt du trenger til 20 liter av en klassisk porter med 5% alkohol – en sjelden kombinasjon av kompleksitet og drikkbarhet.

Hva du får:

• 5,2 kg knust malt (Pale Ale, Brown Crystal, Carafa III)
• East Kent Goldings humle
• Fermentis S-04 gjær
• Komplett bryggeveiledning

Karakteristikk:

• Alkohol: ca. 5%
• Farge: Mørk brunrød (59 EBC)
• Smak: Kjeks, brødskorpe og søt karamell med kremete skum
• Bitterhet: Moderat (35 IBU)

Bryggeveiledning: Mesk ved 65°C i 60 minutter, kok med humle etter beskrivelse, gjær ved 20°C. Karbonering: 6g sukker per liter, 14 dager ved 20-28°C.

Perfekt for bryggemestere som ønsker dybde og karakter i en lettere porter.