Maltodextrin DE 18–20 – 500g

Maltodextrin DE 18–20 er et karbohydratpulver som gir ekstra fylde, kropp og munnfølelse uten å tilføre merkbar sødme. Passer perfekt når du vil runde av og balansere en drikke som oppleves tynn eller skarp.

DE-verdien (dextrose ekvivalent) på 18–20 betyr at produktet er delvis gjærbart – hoveddelen bidrar til kropp og struktur fremfor sukker og sødme i det ferdige resultatet. Glutenfritt og nøytralt i smak, og løser seg raskt opp i væske.

• DE (dextrose ekvivalent): 18–20
• Gjærbarhet: Delvis gjærbar – bidrar primært til fylde og kropp
• Smak: Nøytral
• Glutenfritt: Ja
• Løselighet: Løser seg raskt opp i væske

• Brygging: Øker fylde og munnfølelse i øl, cider og andre gjærede drikker
• Matlaging: Brukes som teksturforbedrer og tykningsmiddel i sauser, desserter og ferdigmat
• Kosttilskudd og sportsdrikker: Lettoppløselig karbohydratkilde i energipulver, måltidserstatninger og sportsdrikker
• Generell næringsmiddelindustri: Allsidig råvare som smaksbærer, fyllstoff og stabilisator

• Tilsett direkte i vørter eller ferdig drikke og rør til det er løst opp
• Start med 100–200 g per 20 liter og juster etter ønsket resultat

Food grade kvalitet – egnet til både hobbybruk og mer krevende anvendelser.