Safale WB-06 11.5 g Fruktig hvetegjær med fenolpreg

SafAle WB-06 – 11,5 g tørrgjær En klassisk hvetegjær som gir fruktige og fenoliske toner. har høy utgjæring lav flokkulering, er kjent for å gi de typiske aromaene man forbinder med hvete. Gjæren holder seg godt suspendert under gjæring bidrar til friskhet drikkbarhet. Gjærtype: Overgjær (hvetegjær) Gjæringstemperatur: 12–25 °C Utgjæring: 86–90 % (høy) Alkoholtoleranse: 9–11 Flokkulering: Lav Pakning: Smaksprofil etter temperatur: 18–20 °C: Ren balansert fruktighet 20–22 Mer krydret preg av nellik (clove) 22+ Klassisk kombinasjon banan Bruksområder: Egner spesielt hvete- belgiske stiler frisk karakter. 11,5g fermentis fruktig fenolisk clove aroma hvete belgisk wit weizen flokkulering brewing yeast hjemmebrygg