Hopp til produktinformasjon
På lager
Egenskaper
• Tilsettes etter mesking (ved ≤ 65 °C) eller sammen med gjær
• Holder 1 time ved 50–60 °C for best effekt
• Alternativt: simultan sakkarifisering og gjæring ved 30–35 °C
• Dosering: Nok til opptil 7,5 kg flytende stivelse / 25 liter
Perfekt til
Stivelsesbaserte mesker (korn, potet m.m.) der du ønsker maksimal omdanning av dekstriner til gjærbart sukker.
Spesifikasjoner
• Type: Glucoamylase-enzym
• Vekt: 12 g
• Ingredienser: Dekstrose monohydrat, glucoamylase-enzym
• Produsent: Still Spirits
Distiller’s Enzyme Glucoamylase 12 g – Still Spirits
Enzym for å omdanne dekstriner til gjærbare sukkerarter
Varenummer:
1932
49,00 kr
Rabattert pris
49,00 kr
Vanlig pris
Kort fortalt
Soppbasert glucoamylase-enzym
Bryter ned dekstriner til gjærbare sukkerarter
Kan brukes etter mesking eller sammen med gjær
Nok til 7,5 kg stivelse / 25 liter
Still Spirits Distiller’s Enzyme Glucoamylase er et soppbasert enzym som bryter ned kortkjedede dekstriner i stivelsesbaserte mesker til enkle, gjærbare sukkerarter. Det gir høyere utbytte og mer effektiv gjæring.
Soppbasert glucoamylase-enzym
Bryter ned dekstriner til gjærbare sukkerarter
Kan brukes etter mesking eller sammen med gjær
Nok til 7,5 kg stivelse / 25 liter
Egenskaper
• Tilsettes etter mesking (ved ≤ 65 °C) eller sammen med gjær
• Holder 1 time ved 50–60 °C for best effekt
• Alternativt: simultan sakkarifisering og gjæring ved 30–35 °C
• Dosering: Nok til opptil 7,5 kg flytende stivelse / 25 liter
Perfekt til
Stivelsesbaserte mesker (korn, potet m.m.) der du ønsker maksimal omdanning av dekstriner til gjærbart sukker.
Spesifikasjoner
• Type: Glucoamylase-enzym
• Vekt: 12 g
• Ingredienser: Dekstrose monohydrat, glucoamylase-enzym
• Produsent: Still Spirits
Andre kunder kjøpte også
Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.