Tannin pulver 25 g Garvesyre - gir struktur og balanse

Tanninpulver er et naturlig ekstrakt av garvestoffer (tanniner) fra frukt, planter og treverk. Tanniner gir en karakteristisk snerpende munnfølelse og bidrar til struktur, balanse og kompleksitet i ulike typer drikke – særlig vin, cider og fruktbaserte gjæringsdrikker.

Hvorfor bruke tanninpulver?
Tanniner kan gi en fastere og mer strukturert munnfølelse, balansere sødme i fruktbaserte drikker og bidra til opplevelsen av friskhet og kompleksitet. De fungerer også som naturlige antioksidanter og kan ha en positiv effekt på holdbarheten.

Dosering: Typisk 0,1–0,3 g per liter. Løs alltid opp pulveret i litt vann før tilsetting for jevn fordeling. Start forsiktig og juster etter smak.

Oppbevaring: Tørt og kjølig i godt forseglet emballasje.