Om produktet
Liker du spansk rødvin til grillmaten og tapasen? Med dette vinsettet lager du 23 liter rødvin selv. Du tilsetter bare vann, og gjærsettet følger med.
Innhold i settet
Egenskaper
Spesifikasjoner
Viktig før bruk
Beskrivelse
Smak og aroma
En rødvin i spansk stil som passer til grillet kjøtt, gryter og tapas, og til hverdag og selskap. Server ved romtemperatur, gjerne litt under.
Slik gjør du
1. Rengjør gjæringskaret og alt utstyr godt.
2. Hell konsentratet i karet og fyll med vann (ca. 20 °C) til 23 liter. Det blir ca. 17 liter vann. Du skal ikke tilsette sukker.
3. Rør inn vingjæren, sett på lokk og gjærlås, og la karet stå på et sted med jevn temperatur, helst 21-25 °C. Gjæringen kommer vanligvis i gang etter 2-3 døgn.
4. La vinen gjære ferdig. Det tar ca. 2-4 uker, avhengig av temperaturen. Rist karet innimellom. Vinen er ferdig når hydrometeret viser 0 eller minus.
5. Stikk om vinen med hevert, tilsett gjærstopp og rist godt til kullsyren er borte.
6. La vinen stå stille i romtemperatur i ca. 1 uke til den er klar. Gjærlåsen skal stå på.
7. Stikk om igjen, ettersøt med litt sukker hvis du vil ha en søtere vin, og tapp på flasker eller bag-in-box.
Viktig: Ikke tilsett gjærstoppen før vinen er ferdig gjæret. Tilsetter du den for tidlig, starter ikke gjæringen.
Bruksanvisning følger med i pakken.
Dette får du
Kanne med druejuicekonsentrat, gjærsett med vingjær og gjærstopp, og bruksanvisning.
Ofte stilte spørsmål
Hvor lang tid tar det?
Regn med ca. 3-5 uker fra start til flaske: 2-4 uker gjæring og ca. 1 uke klaring. Vinen blir bedre av litt lagring.
Må jeg tilsette sukker?
Nei. Du tilsetter bare ca. 17 liter vann. Vil du ha en søtere vin, kan du ettersøte etter klaring.
Hvor mye vin får jeg?
23 liter ferdig vin, ca. 30 flasker à 0,75 liter.
Hva trenger jeg i tillegg?
Du trenger et gjæringskar på minst 25-30 liter med lokk og gjærlås, et ekstra kar eller en vinballong til omstikking, hevert og flasker med kork eller bag-in-box. Et hydrometer gjør det lett å se når vinen er ferdig gjæret. Gjærsettet følger med.
Spesifikasjoner
Type: Rødvinsett
Gir: 23 liter, ca. 30 flasker à 0,75 l
Du tilsetter: 17 liter vann, ikke sukker
Gjæringstid: ca. 2-4 uker, pluss ca. 1 uke klaring
Ingredienser: druejuicekonsentrat, sukker, vann, sitronsyre, diammoniumhydrogenfosfat, natriumsitrat (E331)
Innhold: kanne med konsentrat, gjærsett (vingjær, gjærstopp), bruksanvisning
Merke: Falcon Crest
Produsent: Hisab/Joker Company AB
Frakt og levering
Over 95 % av bestillinger som kommer inn før kl. 11 (PostNord) eller kl. 13 (Posten) sendes samme dag. Sør for Trondheim er pakken som regel fram 20-48 timer etter at den er sendt. Ved stor pågang, helligdager eller forsinkelser hos transportøren kan det ta litt lenger tid.
Fraktprisen ser du i kassen.
Retur
Du kan returnere varer innen 30 dager.