Vegetabilsk osteløpe – 100 g Veganvennlig løpe til ysting

Flytende plantebasert osteløpe som brukes til å koagulere (stivne) melk under ysting og ostelaging . Passer både ferske lagrede oster kan fra ku, geit sau. Dosering: 2–4 ml per 10 liter ved ca. 35 °C Etter 30 min skal ostemassen være fast nok skjæres Dersom ikke er nok, øk mengden med 20 % Blandes ut i litt kaldt vann før tilsetning for jevn fordeling. Veganvennlig fri GMO. 100 g (100 ml) flaske Plantebasert – uten animalske produkter Styrkeforhold: 1:10 000 vegetabilsk osteløpe, veganvennlig løpe, ysting, ostelaging, melk, hjemmelaget ost, ostekultur, homebrew.no Pipette 5ml finner du her : Kalsiumklorid flak - eller flytende kalsiumklorid