Vinnerpils Allgrain ølsett 25 liter, Tysk pilsner

Vinnerpils – All Grain Maltsett

En klassisk tysk-inspirert pils basert på oppskriften til Jørgen Olsen, vinner av tittelen «Årets hjemmebrygger» i Norge i 2020. Denne prisvinnende oppskriften er utviklet med fokus på høy drikkbarhet, ren lagerkarakter og en perfekt balanse mellom malt og humle.

Ølet har en lys gyllen farge, flott klarhet og en frisk aroma med klassiske europeiske humletoner. Smaken byr på innslag av ferskt brød, kjeks og lett sødme fra malten, balansert av en markant, men behagelig bitterhet og en tørr, ren avslutning. Resultatet er en autentisk pils med tydelig tysk preg og høy drikkbarhet.

Maltsettet inneholder alt du trenger for å brygge 25 liter ferdig øl. Oppskriften er satt sammen for å gi optimale forhold for en ren og velgjæret lager, og leveres med hele tre pakker Saflager W-34/70 – en av verdens mest brukte og anerkjente lagergjærstammer. Denne gjæren er kjent for å produsere et rent, balansert og profesjonelt resultat med god maltfylde og en crisp avslutning.

Spesifikasjoner

• Ølstil: Tysk pils
• Farge: 7 EBC
• Bitterhet: 36 IBU
• Alkohol: 5,1–5,3 %
• Gjæringsvolum: 25 liter
• Anbefalt gjæringstemperatur: 10–18 °C

Innhold i settet

• 5,2 kg malt
• Humle
• 3 pakker Saflager W-34/70
• Gjærnæring
• Klaringsmiddel
• Detaljert oppskrift og bryggeveiledning

Vinnerpils er et utmerket valg for bryggere som ønsker å lage en klassisk, ren og velbalansert pils med konkurransevinnende kvaliteter. Passer både erfarne bryggere og de som ønsker å utforske ekte lagerbrygging hjemme.