Weissbier Allgrain ølsett 20 liter

Weissbier er en tradisjonell hveteøl fra Sør-Tyskland, kjent for sin lyse farge og karakteristiske gjærprofil. Oppskriften kombinerer bygg- og hvetemalt for å gi et klassisk uttrykk slik stilen har blitt brygget i Bayern i generasjoner.

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.

Alkoholprosent: ca. 5,1%. 
Forventet OG: ca. 1.051.
FG: ca 1.012
IBU: ca. 11 - lite bitterhet
Farge: 8 EBC - halmgul

Innholder 4,55 kg knust malt:

Malt: Pilsnermalt, Hvetemalt og Ris-skall
Humle: Perle og Mittelfruh
Gjær: Lallemand LalBrew Munich Classic

Meskes på 65°C i 60 minutter.
Kokes i 60 minutter.
Humle tilsettes i henhold til beskrivelse på posene.
Gjæres på ca. 20°C.