Hold deg oppdatert
Nye produkter, spennende tilbud og relevant info — rett i innboksen. Ingen spam.
Ved påmelding godtar du personvernerklæringen og kjøpsvilkårene våre.
WLP028 Edinburgh Scottish Ale – White Labs
Best før : 31 August 2026
198,00 kr
Rabattert pris
198,00 kr
Vanlig pris
198,00 kr
Hopp til produktinformasjon
3 igjen
Passer til: Scotch ale, wee heavy, barleywine, porter, stout, brown ale, pale ale og IPA – alle stiler der maltdybde og god alkoholtoleranse er viktig.
Gjæring: Gjær ved 18–21 °C. Ved lav temperatur gir stammen en nøytral, ren profil – ved høyere temperatur kommer esterene mer frem. Høy alkoholtoleranse gjør den godt egnet til sterke øl som wee heavy og imperial stout.
Spesifikasjoner:
Attenuation: 70–75 %
Utfelling: Medium
Alkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)
Gjæringstemperatur: 18–21 °C
WLP028 Edinburgh Scottish Ale – White Labs
198,00 kr
Rabattert pris
198,00 kr
Vanlig pris
198,00 kr
WLP028 Edinburgh Scottish Ale er en maltfokusert gjærstamme fra White Labs, inspirert av Skottlands tradisjon for kraftige, komplekse ales. Den gir subtile estere av pære og melon, fremhever både malt- og humlekarakter, og er allsidig nok til å brukes som en hverdagsstamme på linje med WLP001.
Passer til: Scotch ale, wee heavy, barleywine, porter, stout, brown ale, pale ale og IPA – alle stiler der maltdybde og god alkoholtoleranse er viktig.
Gjæring: Gjær ved 18–21 °C. Ved lav temperatur gir stammen en nøytral, ren profil – ved høyere temperatur kommer esterene mer frem. Høy alkoholtoleranse gjør den godt egnet til sterke øl som wee heavy og imperial stout.
Spesifikasjoner:
Attenuation: 70–75 %
Utfelling: Medium
Alkoholtoleranse: Medium–høy (8–12 %)
Gjæringstemperatur: 18–21 °C
Fersk flytende gjær – oppbevares kjølt og brukes innen angitt dato.
OBS – flytende gjær er ferskvare: Ved varmt vær, lang leveringstid eller hvis du velger PostNord anbefaler vi på det sterkeste å legge til en ispose i bestillingen. I minusgrader eller ved ekstrem varme bør du velge hentested fremfor pakkeboks – gjæren kan fryse eller bli for varm i en ubetjent automat.