WLP830 German Lager Yeast 70 ml PurePitch

WLP830 German Lager Yeast er en av de mest populære lagergjærstammene fra White Labs og anerkjent for sin allsidighet rene smaksprofil. Denne gjærstammen brukes ofte i rekke tyske lagerstiler, den produserer øl med ren, krisp karakter subtil forsterkning humlearomaer. Her noen detaljer om Yeast: Gjærstamme: Navn: Type: Bunnfermenterende gjær (Saccharomyces pastorianus) Gjærflokkulering: Medium Gjæringstemperatur: 10-13°C (50-55°F) Egenskaper bruksområder: kjent evne til å produsere svært ren smaksprofil, noe som gjør ideell inkludert Pilsner, Märzen, Helles, Bock, andre lagertyper. gir et balansert moderat maltkarakter lav esterproduksjon, fremhever smakene ølet. Gjærstammen har flokkulering, betyr at vil sedimentere godt under kaldlagring, men kan kreve litt lengre tid full klarhet pålitelig gjæring konsistente høy-kvalitets lagre minimal produksjon uønskede biprodukter svovel. Pitcherater: For optimal Yeast, det viktig pitchere (tilsette vørteren) riktig mengde. En standard pakke PurePitch® designet håndtere batch på rundt 19-23 liter (5-6 gallon), avhengig ønsket ølstyrke gjæringsegenskaper. Selv pakken inneholder 70 ml gjær, bør mengden justeres basert vørterens spesifikke gravity (SG) ønskede alkoholprosenten. Generelt anbefales bruke omtrent 0,75 1,5 millioner gjærceller per milliliter vørter grad Plato, ølstilen. Hvorfor velge Next Generation: Garantert kvalitet levedyktighet: bruker PurePitch®-teknologi sikre nøyaktig måling pakking gjæren, høy levedyktighet gjæring. Forbedret gjæringsytelse: Generation-serien utviklet levere gjæringsytelse, resulterer rene, balanserte off-smaker. Ideell klassiske lagerstiler: spesielt egnet lagertyper, hvor smaksprofil ønsket. Pålitelige gjæringsegenskaper: gjæren konsistent kontrollert gjæring, bryggeren større kontroll over sluttresultatet. Støtte Labs: omfattende informasjon gjærstammen, gjæringstemperatur, alkoholtoleranse, egenskaper hjelper bryggerne oppnå resultater. leverandør: pålitelighet, deres produkter foretrukket både hjemmebryggere kommersielle bryggerier. Generation muligheten smakfulle gjærstamme pålitelighet høye ytelse.