Brentmalt
Lag stout og porter med dyp farge og smak av kaffe og mørk sjokolade. Brentmalt fra 250 til 1650 EBC: Chocolate, Black Malt, Roasted Barley, kaffemalt og avskallet Carafa Special for mildere ristpreg. Små mengder gjør stor forskjell, i 100 g eller 25 kg sekk.