A01 House - Engelsk Alegjær (prod. 18.08.2026)

A01 House er en allsidig engelsk alegjær som lar både malt og humle skinne. Gjæren er ren og produserer lite estere ved lavere temperaturer - økes temperaturen, økes estereproduksjonen noe. Feller ut raskt og gir klare øl.

Passer utmerket til amerikanske IPAer og pale ales, men fungerer også godt i engelske ales.

Tekniske data:
Gjæringstemperatur: 16-21°C
Flokkulering: Høy
Utgjæringsgrad: 73-75%
Alkoholtoleranse: 10%

Stammer fra Whitbread-stammen. Tilsvarer WLP007 / Safale S-04.

Imperial Yeast-gjæren bør anvendes innen fire måneder etter produksjonsdato. Ved senere bruk, anbefales det å lage gjærstarter.

Vi anbefaler ispose ved post-bestillinger.