Amber Malt EBC: 72 100g

Amber Malt, også kjent som Biscuit er en spesialmalt produsert ved hjelp av unik røsteteknikk. Etter tradisjonell tørking overføres den til Crisp Malts spesialanlegg, hvor gjennomgår varmebehandling utvikler dens karakteristiske smak og farge. Malt har farge på 61–82 EBC, noe gir ølet dyp ravfarge. Smaksprofil: Intens aroma kjeks. Tørr, balansert ristet smak. Fyldig maltsmak. Anbefalte ølstiler: Old ales Mild Brown Bitters Dark Bruksområde: Det anbefales å bruke opptil 5 % totale maltmengden for tilføre ønsket uten dominere ølets profil. ideell bryggere ønsker rik, karakter med tydelig kjeksaktig aroma, samtidig attraktiv