Campden-tabletter 100 stk - E224 – Handcraft Supplies

Villgjær og uønskede bakterier kan gi bismak og ujevn gjæring i både vin og cider. Campden-tabletter gir deg enkel og presis kontroll over de mikrobielle prosessene, slik at du får et renere og mer stabilt sluttprodukt. Hver tablett er ferdig dosert, så du slipper å veie opp pulver - bare knus tabletten og løs den opp i væsken.

Før gjæring
Knus 1 Campden-tablett per 4,5 liter most, rør godt inn og la mosten stå i åpen beholder i 24 timer før du tilsetter gjæren. Tablettene reduserer villgjær og bakterier kraftig, slik at din egen vingjær får overtaket og gjæringen starter rent. Samtidig binder svoveldioksiden oksygen og motvirker oksidasjon, så frukt, cider og juice beholder farge og friskhet bedre og ikke blir like brune.

Konserverer vin og cider
Knus 1-2 tabletter per 4,5 liter rett før tapping og rør godt inn. Dette beskytter mot oksidasjon og uønskede mikroorganismer, slik at farge, smak og aroma holder seg lenger. For å hindre ettergjæring anbefales det å bruke tablettene sammen med kaliumsorbat - det er sorbaten som stopper gjæren i å starte på nytt.

Spesifikasjoner
Innhold: kaliummetabisulfitt (E224)
Antall: ca. 100 tabletter
Emballasje: forseglet, gjenlukkbar boks
Dosering: 1 tablett per 4,5 liter
Produsent: Handcraft Supplies

Innhold av sulfitt
Produktet inneholder sulfitt. Personer med sulfittallergi bør være oppmerksomme. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn.