Weyermann® CARAMUNICH® Type 2 er en karamellmalt produsert av kvalitetsdyrket vårbygg. Den bidrar med en mørk rav til dyp kobberfarge i det ferdige ølet, og tilfører rik karamellaroma, god munnfølelse og forbedret skumstabilitet.
Smak og aroma
Intens karamellaroma med toner av kjeks og lett sødme. Gir kropp, rundhet og en varm, fyldig munnfølelse i glasset.
Passer til
Märzen, Bock, Doppelbock, Munich Dunkel, Amber Lager, Amber Ale, Red Ale og andre maltdrevne øltyper der du ønsker karamelldybde og kobberfarge.
Bruksandel
Typisk bruksandel 5–15 % av maltstosen.