Crystal (US) – 3,7% – 2022 – 100 g – Humlepellets

Crystal er en amerikansk aromahumle utviklet som en mildere slektning av de tyske edelhumlene. Den gir et elegant, fruktig og krydret preg med innslag av kanel, muskat og sort pepper – en humle som passer like godt i klassiske lager og hveteøl som i moderne ales.

Smaksprofil

• Fruktig og krydret med tydelige innslag av kanel og muskat
• Lett preg av sort pepper og urter
• Mild og elegant – aldri dominerende

Bruksområde

• Aroma- og smakstilsetning sent i kokingen eller i whirlpool
• Lager, pilsner og hveteøl der edelhumlekarakter er ønskelig
• Blonde ale, saison og belgiske stiler
• Alle øl der du vil ha krydret, balansert humlearoma uten tung bitterhet

Gode alternativer

• Liberty – nær slektning med lignende edelhumlekarakter
• Hersbrucker – tysk original med samme milde, urtige preg
• Strisselspalt – alsatisk edelhumle med krydret profil
• Mount Hood – amerikansk edelhumle med litt mer blomstrete tone

Spesifikasjoner

• Sort: Crystal
• Opprinnelse: USA
  
• Form: Pellets (T-90)
• Vekt: 100 g

100 g-posen er forseglet med høyt vakuum i flerlags kvalitetspose så ditt brygg får de beste smaker og aromaer — oppbevar kjølig og bruk åpnet pose raskt, evt klem ut luft og legg i fryseren.