FWK Creative IPA Fresh Wort Lag din egen vri!

Først ut er FWK Creative IPA - Her gir vi deg muligheten til å skreddersy din egen IPA, APA, IPL e.l, med utgangspunkt i en ferdig brygget vørter. Du velger altså selv hva du vil gjøre videre valg av tørrhumle, gjær, og eventuelle andre kreative grep. Vi oppfordrer tukling! Merk at gjær tørrhumle ikke inkludert, må bestilles i tillegg. Vørteren 90% pilsnermalt, 5% dextrinmalt hvetemalt. Det brukt Mosaic Citra whirlpool ved brygging. Velg om tilsette vann, fra resultatet ønsker. Estimerte verdier: (20 liter standard fremgangsmåte for Fresh Wort Kit) 15 (ikke tilsett vann): ABV 9%, OG 1.080, FG 1.012*, IBU 60, EBC 10 20 liter (tilsett 5 6,7%, 1.060, 1.010*, IBU 50, 8 25 liter (tilsett 10 5,4%, 1.048, 1.007*, IBU 44, 7 *ved bruk Lalbrew Bry-97 som Mulighetene tukling uendelige! noen forslag: Humle: Tilsett valgfri humle ekstra aroma Syrning: Bruk gjæren Philly Sour Lavkarbo: Amigase full utgjæring Glutenredusert: Brewer’s Clarex Økt styrke: Dropp vannet, eller gjærbart sukker (maltekstrakt e.l) Laktose: Gi ølet smooth fylde sødme Andre tilsetninger: Eik, kaffe, krydder, appelsin-skall, frukt/puré, kakaonibs… Forslag gjær: ønsker nevnt oppfordre eksperimentering. Likevel kan det være godt betryggende konkrete forslag, man også bli inspirert egne tilpasninger. Amerikansk IPA med frisk sitrusaroma: 100g etter dager, 2 pk Verdant Ønskes et mer tropisk preg f. eks. velge humlene Galaxy eller Nectaron. Eller kanskje heller ha en klassisk old school aroma? Da kan humler Columbus, Chinook og Centennial. fungerer øvrig ypperlig få opp humlerester! Les gjerne hvilken hver bidrar med, velg høres sammen Dette gøy, blir ofte imponert over nye humlekombinasjoner! Generell anbefaling kullsyre: 6g pr øl når settes på flaske, la karbonere 20-28°C ca 14 dager før kjølig. CO2 volum fat: 2,5 OBS! sendes posten