Hvetemalt 3 EBC 100 g – Muntons

Hvetemalt (også kalt wheat malt eller lys hvetemalt) fra Muntons tilfører lett brødaktig smak og frisk sitrusnote, og forbedrer skumfasthet og skumkvalitet i det ferdige ølet.
Smak og aroma
Lys og lett med friskt sitruspreg og brødaktig aroma. Gir ikke farge av betydning.
Passer til
Hveteøl, witbier, pale ale, White IPA og som tilsetning i de fleste lyse ølstiler.
Bruksandel: 5–15 % i de fleste stiler – opptil 70 % som base i rene hvet
EBC: 3-4