Rusty Pig Hoppy Amber allgrain ølsett Passer utmerket til BBQ og Pizza!

Rusty Pig Hoppy Amber er et digg øl med sitrusaktig humlearoma, balansert maltprofil og en nydelig farge. Oppskriften designet for å passe utmerket sammen BBQ, pizza, kjapp kosemat eller herlig sommermiddag! Erik "Rusty Brewery" Sjøstrand har vært engasjert hjemmebrygger siden 2019, spesielt glad i kraftig smak. Han stor glede av kombinere mat, det utgangspunktet når dette ølsettet skulle settes sammen. brenner felleskapet hjemmebryggermiljøet, til endelig vurdering ferdig oppskrift fikk han seg Huldrevatn, Ølbikkja, Øljørn, Saltnes Bryggeri Bryggern Even på laget! Ølsettet er beregnet 20L gjæring. Stil: American Alkoholprosent: ca. 6,0%. Forventet OG: 1.060. FG: ca 1.014 IBU: ca. 30 – moderat bitter. Farge: 27 EBC - kobberfarget Innholder 5,45 kg knust malt: Malt: Viking Pilsner, Red Active, Simpsons Imperial, Crystal Dark Humle: Columbus, Simcoe, Citra, Sabro Gjær: LalBrew Windsor Meskes 68°C 60 minutter. Kokes Humlen tilsettes henhold til beskrivelse humleposene. Gjæres 18°C. Tilsett 6g sukker pr liter ølet flaske, la karbonere ved 20-28°C 14 dager før kjølig. CO2 volum fat: 2,3