Tettnanger 3,8% – 100 g humlepellets (Høst 2025)

Tettnang er en klassisk tysk edelhumle fra Tettnang-regionen ved Bodensjøen, og regnes som en av de mest tradisjonsrike humlene i tysk brygging. Den kjennetegnes av et mildt, elegant uttrykk med krydrede og florale toner – akkurat den balansen som gjør den uunnværlig i klassiske tyske ølstiler.

Humlen egner seg like godt som bittering- som aromahumle, og bidrar med et diskret preg av pepper, blomster og svart te uten å dominere. Et trygt og velprøvd valg til pilsner, kölsch, helles og andre lette ølstiler der humlekarakteren skal støtte opp under maltbasen – ikke overdøve den.

For å sikre at du får humlen på sitt aller beste pakker vi i flerlags vakuumposer med høyt vakuum – en barriere mot oksygen, lys og fuktighet som bevarer aroma og alfasyrer helt frem til du åpner posen. Kombinert med at vi lagrer all humle i fryser eller kjølerom, får du en humle som er frisk, smakssterk og klar til å gi brygget ditt det den lover.

Type: Edelhumle
Opprinnelse: Tettnang, Tyskland
Bruksområde: Bittering og aroma
Aroma/smak: Krydret, floral, pepper, te
Erstatninger: Spalt, Saaz

Passer til
Pilsner, kölsch, helles, märzen og andre tradisjonelle tyske ølstiler der et mildt og balansert humlepreg er ønskelig.

Oppbevaring
For best mulig kvalitet oppbevares humle kjølig og mørkt – gjerne i fryser. Vi lagrer all vår humle i fryser eller kjølerom, slik at du alltid får den ferskest mulige humlen til ditt brygg.

Etter åpning bør humlen oppbevares lufttett og returneres til kjøleskap eller fryser så raskt som mulig. Har du mulighet til det, anbefaler vi å vakuumere resten av posen – dette gir klart best beskyttelse mot oksygen og fuktighet, og forlenger holdbarheten betydelig.